iStock
Θέλεις ένα πρωινό εύκολο, θρεπτικό και να σε κρατά χορτάτη για περισσότερες ώρες; Η βρώμη από το βράδυ (overnight oats) είναι μια επιλογή που αξίζει να δοκιμάσεις. Δεν χρειάζεται μαγείρεμα το πρωί, προετοιμάζεται μέσα σε λίγα λεπτά και "δουλεύει" όσο εσύ κοιμάσαι, ώστε να έχεις έτοιμο ένα κρεμώδες και γευστικό γεύμα μόλις ξυπνήσεις. Η συγκεκριμένη εκδοχή συνδυάζει βρώμη, σύκα, ρικότα, αμύγδαλα και λίγο μέλι, δημιουργώντας ένα πρωινό με ισορροπημένο συνδυασμό υδατανθράκων, πρωτεΐνης, φυτικών ινών και καλών λιπαρών.
9 υλικά που δεν πρέπει ποτέ να βάζεις στα overnight oats σου
Βρώμη από το βράδυ (overnight oats) με σύκα και ρικότα: Η συνταγή
Μερίδες: 1
Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά
Χρόνος αναμονής: περίπου 8 ώρες
Υλικά
- ½ φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
- ½ φλιτζάνι νερό
- 1 πρέζα αλάτι
- 2 κ.σ. ρικότα
- 2 κ.σ. ψιλοκομμένα αποξηραμένα σύκα
- 1 κ.σ. αμύγδαλα σε φέτες, ελαφρώς καβουρδισμένα
- 2 κ.γ. μέλι
Εκτέλεση
- Σε ένα βαζάκι ή μπολ ανακάτεψε τη βρώμη, το νερό και το αλάτι.
- Σκέπασε και άφησε το μείγμα στο ψυγείο όλο το βράδυ.
- Το πρωί πρόσθεσε από πάνω τη ρικότα, τα ψιλοκομμένα σύκα, τα αμύγδαλα και το μέλι.
- Απόλαυσέ το κρύο ή ζέστανέ το ελαφρά, αν προτιμάς πιο ζεστή υφή.
Ένα πρωινό που ταιριάζει σε έναν πολυάσχολο τρόπο ζωής
Το μεγαλύτερο πλεονέκτημα των overnight oats είναι η ευκολία τους. Με λίγη προετοιμασία πριν τον ύπνο, μπορείς να έχεις έτοιμο ένα πρωινό που συνδυάζει γεύση και θρεπτική αξία χωρίς να χρειάζεται χρόνος στην κουζίνα το πρωί.
Με περίπου 294 θερμίδες ανά μερίδα, 10 γρ. πρωτεΐνης, 48 γρ. υδατανθράκων και 9 γρ. λιπαρών, αποτελεί μια ισορροπημένη επιλογή για όσους θέλουν ένα γρήγορο πρωινό με φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Είτε ξεκινάς τη μέρα σου στο γραφείο είτε χρειάζεσαι ένα χορταστικό γεύμα πριν την άσκηση, η βρώμη από το βράδυ με σύκα και ρικότα είναι ένας απλός τρόπος να αναβαθμίσεις το πρωινό σου.
3 συστατικά που βάζω οπωσδήποτε στο oatmeal μου και γιατί
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
