istock
Στην προσπάθειά σου να βελτιώσεις τη φυσική σου κατάσταση και να δεις το σώμα σου να αλλάζει, συχνά έρχεσαι αντιμέτωπη με το δίλημμα των συμπληρωμάτων διατροφής. Η σύγχρονη βιομηχανία του fitness προσφέρει αμέτρητες επιλογές, όμως η κατανόηση του πώς λειτουργεί το κάθε συστατικό στον οργανισμό σου είναι το "κλειδί" για να μην σπαταλάς χρόνο και χρήμα. Είτε είσαι λάτρης της έντονης προπόνησης είτε αναζητάς καλύτερη αποκατάσταση μετά την άσκηση, η σωστή πληροφόρηση θα σε βοηθήσει να πάρεις τις αποφάσεις που ταιριάζουν στις δικές σου ανάγκες, εξασφαλίζοντας υγεία και ευεξία.
Η κρεατίνη και η πρωτεΐνη αποτελούν τους δύο πιο δημοφιλείς "συμμάχους" στον κόσμο της άσκησης, ωστόσο ο ρόλος τους είναι διακριτός και συμπληρωματικός. Ενώ η κρεατίνη επικεντρώνεται στην ενίσχυση της ενέργειας και της απόδοσης κατά τη διάρκεια της προσπάθειας, η πρωτεΐνη είναι το δομικό στοιχείο που χρειάζεται ο μυϊκός ιστός για να αναπτυχθεί και να επισκευαστεί. Η γνώση των διαφορών τους, των πηγών τους αλλά και των πιθανών παρενεργειών τους, θα σου επιτρέψει να δημιουργήσεις ένα πλάνο που υποστηρίζει το σώμα σου με τον πιο αποτελεσματικό τρόπο.
Όλα όσα πρέπει να ξέρεις για την κρεατίνη και την πρωτεΐνη
Η κατανόηση των βασικών χαρακτηριστικών αυτών των ουσιών είναι απαραίτητη για τη μεγιστοποίηση των αποτελεσμάτων σου στο γυμναστήριο, αναφέρει η φαρμακοποιός Jessica Swirble.
Οι βασικές διαφορές και τα οφέλη τους:
1) Η κρεατίνη είναι μια ένωση που σχηματίζεται από τα αμινοξέα αργινίνη, γλυκίνη και μεθειονίνη. Βελτιώνει την απόδοση σε ασκήσεις υψηλής έντασης, όπως τα σπριντ και τα βάρη, μειώνοντας την κόπωση ανάμεσα στα σετ.
2) Η πρωτεΐνη αποτελείται από αμινοξέα και είναι απαραίτητη για την επισκευή και την ανάπτυξη των μυών μετά την προπόνηση. Είναι γνωστή ως το δομικό στοιχείο της ζωής, καθώς βρίσκεται σε κάθε κύτταρο του σώματος.
3) Η χρήση κρεατίνης μπορεί να αυξήσει τη μυϊκή μάζα, να επιταχύνει την ανάρρωση μετά από έντονη άσκηση και να αυξήσει τη δύναμη (π.χ. στις πιέσεις πάγκου) έως και 5%.
4) Η πρωτεΐνη βοηθά στον περιορισμό της μυϊκής απώλειας λόγω ηλικίας ή απώλειας βάρους, ενώ συμβάλλει και στη διατήρηση του βάρους μειώνοντας την ορμόνη της πείνας, τη γκρελίνη.
Πώς η γκρελίνη και η λεπτίνη επηρεάζουν την πείνα και το βάρος σου;
► Συνδυάζοντας και τα δύο, μπορείς να βιώσεις βελτιωμένη αντοχή, αυξημένη δύναμη και ταχύτερη αποκατάσταση των κατεστραμμένων μυϊκών ινών.
Πηγές και προφυλάξεις!
Πηγές:
- Πηγές κρεατίνης: Βοδινό, κοτόπουλο, χοιρινό, ψάρια και συμπληρώματα σε σκόνη ή χάπια. Ο οργανισμός παράγει φυσικά περίπου 1 γραμμάριο την ημέρα.
- Πηγές πρωτεΐνης: Ζωικές πηγές (αυγά, γάλα, κρέας, γαρίδες) και φυτικές πηγές (τόφου, φασόλια). Οι πλήρεις πρωτεΐνες περιέχουν και τα εννέα απαραίτητα αμινοξέα.
Προφυλάξεις:
- Παρενέργειες κρεατίνης: Μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικές διαταραχές (φούσκωμα, διάρροια) ή προσωρινή κατακράτηση υγρών. Η σωστή ενυδάτωση είναι κρίσιμη για την αποφυγή κραμπών.
- Παρενέργειες υπερβολικής πρωτεΐνης: Η μακροχρόνια υπερκατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε πέτρες στα νεφρά, αυξημένο κίνδυνο νεφρικής βλάβης ή καρδιακές παθήσεις, ειδικά αν η πρωτεΐνη συνοδεύεται από υψηλά κορεσμένα λιπαρά.
Διάβασε επίσης:
20 γρ. πρωτεΐνης σε 5 καθημερινές τροφές - Πρόσθεσέ τις στη διατροφή σου
Πρωτεΐνη: Τα 2 λάθη που κάνεις και δεν χάνεις βάρος
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
