iStock
Μάθε πώς διατηρούνται τα κρεμμύδια (ξερά) για περισσότερο διάστημα, ακόμα και για πάνω από μισό χρόνο. Στο σούπερ μάρκετ αγοράζεις πολλά κρεμμύδια μαζί. Το ίδιο και στο μανάβικο. Για να μην πετάξεις τα κρεμμύδια στα σκουπίδια δοκίμασε τα εξής:
- Τα κρεμμύδια πρέπει να διατηρούνται σε μέρος δίχως υγρασία.
- Βγάλε τα κρεμμύδια από την πλαστική σακούλα του μάρκετ και τοποθέτησέ τα σε δικό τους ράφι στο ψυγείο ή το ντουλάπι ή σε χάρτινη τσάντα για να μην μουχλιάσουν.
Τι μπορείς να κάνεις ακόμα; Τα κόλπα για να διατηρούνται τα κρεμμύδια περισσότερο:
- Το καλσόν είναι ένας πολύ καλός αποθηκευτικός χώρος για κρεμμύδια, αφού εγγυάται τη διατήρησή τους σε άριστη κατάσταση! Τα κρεμμύδια που θα αποθηκεύσεις μέσα στο καλσόν μπορούν να διατηρηθούν μέχρι και οκτώ μήνες! Χρησιμοποίησε ένα παλιό καλσόν.
- Αντί για καλσόν μπορείς να χρησιμοποιήσεις χαρτί από εφημερίδα με το οποίο θα τυλίξεις κάθε κρεμμύδι.
- Μην αποθηκεύεις κρεμμύδια μαζί με πατάτες. Η αποθήκευσή τους στην ίδια χαρτοσακούλα ή στο ίδιο ντουλάπι δημιουργεί αέρια που χαλάνε τη γεύση και των δύο.
- Αποθήκευσε τα κρεμμύδια σε ξηρό μέρος.
Και για τα φρέσκα κρεμμύδια;
- Κατάψυξε το φρέσκο κρεμμυδάκι μέσα σε πλαστικό μπουκάλι.
- Βεβαιώσου πως το φρέσκο κρεμμυδάκι είναι απόλυτα στεγνό πριν το αποθηκεύσεις και το καταψύξεις, για να μην πιάσει πάγο.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
