cool artisan
Το αυγό είναι μια ιδιαίτερα θρεπτική τροφή. Βοηθά στην κάλυψη των καθημερινών σου αναγκών σε πολύτιμα διατροφικά συστατικά, ενισχύει τον διατροφικό σου κορεσμό για αρκετή ώρα μετά την κατανάλωσή του και, ναι, είναι σημαντικό να το καταναλώνεις ακόμη και σε καθημερινή βάση.
Όσον αφορά τη θρεπτική του αξία το αυγό περιέχει πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ω3 λιπαρά οξέα, βιταμίνες (κυρίως Α, Β, Ε), μέταλλα (κυρίως ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο) και κάλιο. Επιπλέον είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά όπως λουτεΐνη και ζεαξανθίνη ενώ σου χαρίζει μόνο περίπου 70-75 θερμίδες.
Ο food blogger, Γαβριήλ Νικολαΐδης (@gabnikolaidis), έχει ετοιμάσει ένα γρήγορο βραδινό, χαμηλό σε θερμίδες και φουλ σε πρωτεΐνη! Κάτι ανάμεσα σε ομελέτα φούρνου και σουφλέ. Η ομελέτα με cottage θα σου πάρει 2 λεπτά να την φτιάξεις κι αλλά 13 λεπτά στο air fryer. Φυσικά μπορείς να την κάνεις και στο φούρνο αλλά θα πάρει 25-30 λεπτά.
Ομελέτα με cottage στο air fryer
Υλικά:
- 2 αυγά
- 200 γρ. τυρί cottage
- 1 μικρή ντομάτα, ψιλοκομμένη
- 50 γρ. τυρί light, τριμμένο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Eκτέλεση:
1) Σε ένα ταψάκι (που μπαίνει σε air fryer) βάζεις τα αυγά, το cottage, τη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι κι ανακατεύεις καλά
2) Προσθέτεις από πάνω το τριμμένο τυρί
3) Ψήνεις στο air fryer στους 180°C για 13 λεπτά και απολαμβάνεις την ομελέτα ζεστή
Διάβασε επίσης:
Τρεις viral συνταγές με αυγά για φουλ πρωτεΐνη
Αυγά: 5 μύθοι που καταρρίπτονται από μία ειδικό
10 λάθη που κάνεις στην παρασκευή της ομελέτας
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
