iStock
Ξέρεις καλά πόσο σημαντικό είναι να ξεκινάς τη μέρα σου με ενέργεια και δύναμη. Τα αυγά είναι ένας πραγματικός διατροφικός θησαυρός που δεν πρέπει να λείπει από το πρωινό σου. Πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, βιταμίνη D, σίδηρο και πολύτιμα αντιοξειδωτικά, τα αυγά προσφέρουν ό,τι χρειάζεσαι για να τροφοδοτήσεις το σώμα σου και να νιώσεις γεμάτη ενέργεια.
Μόνο με ένα αυγό, μπορείς να καλύψεις σημαντικό μέρος των καθημερινών σου αναγκών σε πρωτεΐνες, χωρίς να επιβαρύνεις το σώμα σου με περιττές θερμίδες. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητά του σε χολίνη ενισχύει τη μνήμη και τη λειτουργία του εγκεφάλου, κάτι που κάθε γυναίκα χρειάζεται για να τα βγάλει πέρα σε μια απαιτητική μέρα.
Το ιδανικό πρωινό ξεκινάει με αυγό
Είτε το προτιμάς βραστό, ποσέ, ομελέτα ή αυγό μάτι, ένα σωστά μαγειρεμένο αυγό σε κρατάει χορτάτη για περισσότερες ώρες, αποφεύγοντας τα τσιμπολογήματα μέσα στη μέρα. Σε συνδυασμό με λίγα λαχανικά ή μια φέτα ψωμί ολικής άλεσης, έχεις το τέλειο, ισορροπημένο πρωινό για να απογειώσεις την ημέρα σου.
Το ρόφημα που δεν πρέπει να συνδυάζεις το αυγό σου
Ο διατροφολόγος Βαλάντης Ηλίας προειδοποιεί ότι δεν πρέπει να συνδυάζεις τα αυγά σου στο πρωινό με τον καφέ. Μπορείς πρώτα να φας τα αυγά σου και σε δεύτερο χρόνο να πιεις και τον καφέ σου, αλλά όχι μαζί σε ένα γεύμα.
Και αυτό γιατί μειώνει τα οφέλη του πρωινού σου. Ο διατροφολόγος αναφέρει τα εξής: αν αμέσως μετά το αυγό πιεις τον καφέ σου, ίσως μπλοκάρεις την απορρόφηση σιδήρου και άλλων σημαντικών θρεπτικών συστατικών από τον οργανισμό σου.
Ο καφές περιέχει ενώσεις όπως οι τανίνες και η καφεΐνη, που εμποδίζουν το σώμα σου να απορροφήσει σωστά τον σίδηρο και ορισμένα μέταλλα. Έτσι, ακόμα κι αν τρως το σωστό πρωινό, μπορεί να μην αποκομίζεις όλα τα θρεπτικά του οφέλη.
@dietgram ✨Ένα σημαντικό λάθος που κάνουμε όταν τρώμε αυγό για πρωινό!
♬ πρωτότυπος ήχος - Valantis Ilias | Dietitian BSc
Τι να κάνεις για να κερδίσεις όλα τα οφέλη
Αν θέλεις να απολαμβάνεις και το αυγό και τον καφέ σου χωρίς συμβιβασμούς, απλά άφησε ένα μικρό διάστημα 30-60 λεπτών μεταξύ του φαγητού και του καφέ. Έτσι, δίνεις στον οργανισμό σου την ευκαιρία να απορροφήσει σωστά όλα τα θρεπτικά συστατικά που του προσφέρεις.
Διάβασε επίσης:
Το balkan πρωινό "εκθρονίζει" το avocado toast: Η νέα εμμονή των influencers - Τι περιέχει;
Με ποια τροφή να συνδυάσεις τα αυγά για καλύτερη απορρόφηση συστατικών;
Ένα αυγό την ημέρα: Από ποιο πρόβλημα υγείας μπορεί να προστατεύσει τις γυναίκες;
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
