Αντιγηραντικές τροφές: Πρόγραμμα διατροφής 7 ημερών από τη δρ Μαρία Ψωμά

Οι καλύτεροι συνδυασμοί για να καθυστερήσεις τις επιπτώσεις του χρόνου στο δέρμα και στην υγεία σου από τη Δρ μαρία Ψωμά!

16.07.2018

Γράφει: Δρ. Μαρία Ψωμά

εχεις διαβασει

Αντιγηραντικές τροφές

Αντιγηραντικές τροφές: Δες το πρόγραμμα διατροφής 7 ημερών:

Δες επίσης:Η δίαιτα για να χάσεις πόντους και να διώξεις την κυτταρίτιδα από τη διατροφολόγο Αναστασία Κόκκαλη

Δευτέρα

  • Πρωινό: 1 φέτα ψωμί ζέας με 1 κ.γ. φιστικοβούτυρο και 1 κ.γ. goji berries
  •  Μεσημεριανό: Σαλάτα πολύχρωμη (μαρούλι, kale, λάχανο, καρότο) με 1/2 αβοκάντο και 100 γρ. κοτόπουλο βιολογικό, 2 κ.σ. κρουτόν ολικής (από ψωμί που φρυγάνισες εσύ) και 1 κ.σ. κατσικίσιο τυρί
  • Σνακ: Γιαούρτι με 2 φέτες ανανά, 1 ακτινίδιο, 1 φλ. μούρα, 1 κ.γ. μέλι με 2 κ.σ. τριμμένο αμύγδαλο
  • Βραδινό: Ζυμαρικά χωρίς γλουτένη με 100 γρ. θαλασσινά και σαλάτα κόκκινη με σκόρδο, πιπεριές, μανιτάρια

Τρίτη

  • Πρωινό: Γάλα κατσικίσιο (200 γρ.) με 4 κ.σ. πίτουρο βρόμης, κανέλα και 1 κ.γ. μέλι
  • Μεσημεριανό: Γεμιστές ντομάτες με φακόρυζο και 50 γρ. ανθότυρο
  • Σνακ: Μilkshake μπανάνας
  • Βραδινό: Σαλάτα πολύχρωμη με σαρδέλες ψητές με κάππαρη, μαϊντανό και ελιές και 4 κ.σ. ρύζι καστανό

Τετάρτη

  • Πρωινό: Γιαούρτι πρόβειο ή κατσικίσιο με 2 κ.σ. ηλιόσπορους, 1 κ.γ. goji berries, 1 κ.σ. κορινθιακή σταφίδα και 1 κ.γ. μέλι
  • Μεσημεριανό: Μπιφτέκι γαλοπούλας με φρέσκα μυρωδικά, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών και 4 κ.σ. ρύζι μπασμάτι
  • Σνακ: 2 κράκερ με αλεύρι φαγόπυρου με 50 γρ. κατίκι Δομοκού, ρίγανη και λιαστή ντομάτα
  • Βραδινό: Ομελέτα με 1 αβγό, 3 ασπράδια, 50 γρ. ανθότυρο, κρεμμύδι και μανιτάρια

Πέμπτη

  • Πρωινό: Τοστ με ψωμί ολικής αλέσεως, ταχίνι και μέλι
  • Μεσημεριανό: Μπρόκολο βραστό με σολομό και 1 γλυκοπατάτα
  • Σνακ: Γιαούρτι κατσικίσιο ή πρόβειο με 1 κ.γ. μέλι και 10 μισά καρύδια
  • Βραδινό: Κοτόσουπα με ρύζι καστανό, σέλινο, μπρόκολο, κρεμμύδι και κρόκο Κοζάνης

Παρασκευή

  • Πρωινό: Γάλα αμυγδάλου με 3 κ.σ. βρόμη και 1 κ.γ. goji berries, 2 κ.σ. τριμμένα αμύγδαλα, κανέλα και σιρόπι αγαύης
  •  Σνακ: 2 ρυζογκοφρέτες με 50 γρ. κατσικίσιο τυρί και 1 φλ. πράσινο τσάι
  • Μεσημεριανό: Ρεβίθια με 1 φρέσκο κρεμμύδι, ντομάτα, 50 γρ. κατσικίσιο τυρί και 3 κριθαρένια παξιμάδια
  • Σνακ: 2 ακτινίδια ή 1 πορτοκάλι ή 2 μανταρίνια με 60 γρ. μαύρη σοκολάτα, 70% κακάο και 2 καρύδια Βραζιλίας
  • Βραδινό: Σαλάτα με σπανάκι, 1 κόκκινη πιπεριά, μπρόκολο, 4-5 ντοματίνια και 100 γρ. σολομό, 2 κ.σ. κουκουνάρι και 1 φέτα χαρουπόψωμο ή κριθαρένιο ντάκο

Σάββατο

  • Πρωινό: Γιαούρτι με 2 φέτες ανανά, 1 ακτινίδιο, 1 φλ. μούρα, 1 κ.γ. μέλι με 2 κ.σ. τριμμένο αμύγδαλο
  • Μεσημεριανό: Σαλάτα πολύχρωμη με 1/2 αβοκάντο, 2 ακτινίδια, γαρίδες, αγγουράκια και 1 κ.σ. σουσάμι και ζυμαρικά χωρίς γλουτένη
  • Σνακ: 1 κεφίρ και 1 φλ. αποξηραμένα φρούτα (βερίκοκα, σύκα, goji berries) με ξηρούς καρπούς
  • Βραδινό: Σαλάτα με κινόα και αποξηραμένα φρούτα και 1 μερίδα ψητό στήθος κοτόπουλου

Κυριακή

  • Πρωινό: Γιαούρτι κατσικίσιο με 3 κ.σ. βρόμη, 1 φλ. μούρα και 1 κ.σ. λιναρόσπορος
  • Μεσημεριανό: 100 γρ. κοτόπουλο με 100 γρ. κινόα και σαλάτα με κουνουπίδι και παντζάρι
  • Σνακ: 1 φλ. πράσινο τσάι με 2 μπισκότα βρόμης
  • Βραδινό: Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και σπανάκι, 1 αβγό βραστό, 50 γρ. φέτα άπαχη και 1 φλ. ρόδι με 1 βραστή πατάτα κομμένη

Δες επίσης:Η δίαιτα της Τζένης Μελιτά: Δες το πρόγραμμα διατροφής 2 εβδομάδων από τη διατροφολόγο της

Από τη δρα Μαρία Αθ. Ψωμά, ιατρό-βιοπαθολόγο, διδάκτορα Πανεπιστημίου Αθηνών, Ιατρική και Χειρουργική της Παχυσαρκίας (Paris VI), Fellow and Board Certified στην Ιατρική της Αντιγήρανσης (www. psoma.gr/ @psomamaria)

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece