iStock
Οι μπάλες ενέργειας είναι οι μικρές απολαυστικές μπουκίτσες, που όχι μόνο τιθασεύουν τις λιγούρες για κάτι γλυκό, αλλά σε κρατούν χορτάτη μέχρι το επόμενο γεύμα. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται στην προετοιμασία τους διαθέτουν συνήθως πλούσια διατροφική αξία, ενώ δεν περιέχουν καθόλου ζάχαρη, παρά τη γλυκιά και νόστιμη γεύση τους. Χωρίς περιττές θερμίδες, χωρίς ψήσιμο και γλουτένη, η παρακάτω συνταγή για σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με άρωμα και γεύση λεμονιού θα σε κάνει να αναθεωρήσεις τη λίστα των on the go σνακ που μπορείς να έχεις πάντοτε μέσα στην τσάντα σου.
Υλικά:
1 φλιτζάνι χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
1/4 φλιτζανιού κακάο
1/4 φλιτζάνι ωμά κάσιους
1/4 φλιτζάνι καρύδα τριμμένη χωρίς ζάχαρη
χυμό και ξύσμα από 1 λεμόνι
2 κ.σ. βούτυρο αμυγδάλου
1/2 κ.γ. βανίλια
1 κ.σ. κακάο σε σκόνη
1 κ.σ. λιναρόσπορο
ελάχιστο αλάτι
Εκτέλεση:
Τοποθέτησε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακάτεψε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά. Μόλις το μείγμα είναι εύπλαστο, πάρε μια μικρή ποσότητα στα χέρια σου και δημιούργησε στρόγγυλες μπάλες. Βάλε τα energy balls πάνω σε ένα δίσκο καλυμμένο με λίγη λαδόκολλα και τοποθέτησε τα στο ψυγείο να σφίξουν καλά.
Apple Balls: Μπάλες ενέργειας με μήλο και καρύδια
Μπάλες ενέργειας με σοκολάτα και βρώμη χωρίς ψήσιμο
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
