iStock
Φαίνεται πως το γιαούρτι με 0% λιπαρά είναι πάντα η πιο υγιεινή λύση, αλλά μήπως τελικά το γιαούρτι με 2% κρύβει περισσότερα οφέλη από όσα φαντάζεσαι; Εννοείται ότι τα λιπαρά παίζουν τον ρόλο τους, όμως υπάρχει και κάτι πιο σημαντικό που ίσως δεν είχες σκεφτεί: η βιταμίνη D. Ποια είναι η πραγματική διαφορά μεταξύ τους και ποιο είναι το κατάλληλο για εσένα; Συνέχισε να διαβάζεις για να το μάθεις!
Γιαούρτι: Η υπερτροφή που όλοι έχουμε στο ψυγείο - Μάθε πώς να το τρως σωστά
Γιαούρτι 0% vs. 2%: Όχι μόνο τα λιπαρά
Η πιο συχνή σκέψη για το γιαούρτι 0% είναι ότι πρόκειται για μια επιλογή "χωρίς λιπαρά" και, άρα, καλύτερη για την υγεία μας. Ωστόσο, το γιαούρτι με 0% λιπαρά έχει και μερικά μειονεκτήματα που δεν είναι πάντα προφανή. Όπως σχολιάζει η διατροφολόγος Κατερίνα Νικολαΐδου σε βίντεό της στον λογαριασμό της στο TikTok, το γιαούρτι 0% υστερεί σε βιταμίνη D. Η βιταμίνη αυτή, απαραίτητη για την απορρόφηση του ασβεστίου, συχνά χάνεται κατά τη διαδικασία αφαίρεσης των λιπαρών από το γάλα.
Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο αν θέλεις να προσέξεις τα επίπεδα βιταμίνης D στον οργανισμό σου, ίσως θα έπρεπε να στραφείς στο γιαούρτι με 2% λιπαρά. Το γιαούρτι 2% περιέχει περισσότερες θρεπτικές ουσίες που βοηθούν στην καλύτερη απορρόφηση της βιταμίνης D, κάτι που κάνει την επιλογή αυτή καλύτερη.
Γιαούρτι 2%: Η πιο ισχυρή επιλογή
Εκτός από τη βιταμίνη D, το γιαούρτι με 2% λιπαρά προσφέρει και άλλα σημαντικά πλεονεκτήματα. Το λίπος που περιέχει βοηθά στην καλύτερη αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών και προσφέρει περισσότερο κορεσμό. Αυτό μπορεί να είναι πολύ χρήσιμο αν στόχος σου είναι να παραμείνεις χορτάτη για περισσότερη ώρα, χωρίς να καταφύγεις σε ανθυγιεινές σνακ.
Τι να προτιμήσεις τελικά;
Η επιλογή του γιαουρτιού εξαρτάται από τις διατροφικές σου ανάγκες. Αν η πρόθεσή σου είναι να προσέξεις τα λιπαρά σου και να καταναλώσεις μια άπαχη πηγή πρωτεΐνης, το γιαούρτι 0% είναι ιδανικό. Αν, από την άλλη, θέλεις να ενισχύσεις την πρόσληψη βιταμίνης D και να διατηρήσεις μια πιο μεγάλη θρεπτική αξία, το γιαούρτι με 2% λιπαρά μπορεί να είναι η καλύτερη λύση.
Ποιο γιαούρτι να διαλέξεις σύμφωνα με τον στόχο σου - Χάσε κιλά, χτίσε μυς, νιώσε καλύτερα
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
