iStock
Τις περισσότερες φορές, όταν ακούμε παρφέ παγωτό, σκεφτόμαστε κάτι μπελαλίδικο. Πολλά υλικά, μίξερ, χτύπημα, παγωτομηχανή, και τελικά παίρνουμε έτοιμο. Έτσι καταλήγουμε να τρώμε συνέχεια τις ίδιες απλές γεύσεις, γιατί μας φαίνονται πιο εύκολες και safe. Όμως, η διατροφολόγος Ελένη Μπουζούκη έρχεται να ανατρέψει τα δεδομένα και μας δείχνει πώς να φτιάξουμε ένα παγωτό παρφέ χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη, γεμάτο θρεπτικά συστατικά, πανεύκολα και με γεύση που δεν έχει τίποτα να ζηλέψει από τα έτοιμα. Γιατί τελικά, το υγιεινό μπορεί να είναι και νόστιμο.
Σπιτική συνταγή: Παρφέ παγωτό χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη
ΥΛΙΚΑ
- 200 gr τυρί κρέμα light
- 4 βερίκοκα αποξηραμένα πολύ ψιλοκομμένα
- 4 δαμάσκηνα αποξηραμένα πολύ ψιλοκομμένα
- 1κ.σ Φυστικοβουτυρο
- 1κ.σ μέλι
- 10 Αμύγδαλα ψιλοκομμένα
ΠΩΣ ΘΑ ΤΟ ΦΤΙΑΞΕΙΣ
Ανακατεύεις όλα τα υλικά μαζί και αφήνεις στη κατάψυξη μέχρι να παγώσει.
Συνταγή για αυθεντικό παγωτό φιστίκι με μόλις 4 υλικά - χωρίς ίχνος ζάχαρης
Μόνο με 4 υλικά: Το πιο εύκολο παγωτό καϊμάκι - χωρίς παγωτομηχανή
Σορμπέ πεπόνι: Το πιο συγκλονιστικό παγωτάκι με 3 μόνο υλικά
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
