iStock
Με το φθινόπωρο να φέρνει τα πρώτα κάστανα, ήρθε η στιγμή για ένα γλυκό που είναι τόσο νόστιμο όσο και εύκολο. Αυτή η νηστίσιμη κρέμα κάστανου με σοκολάτα φτιάχνεται σε μόλις 10 λεπτά, χωρίς γάλα ή πρόσθετη ζάχαρη, και είναι ιδανική για καθημερινό σνακ ή για να εντυπωσιάσεις χωρίς κόπο φίλους και οικογένεια. Απλή, γευστική και πλούσια σε αρώματα, σίγουρα θα γίνει η αγαπημένη επιλογή σου για τις φθινοπωρινές μέρες, ειδικά στη νηστεία.
Κάστανα: Δες έναν τρόπο για να τα ξεφλουδίσεις πανεύκολα!
Νηστίσιμη και σοκολατένια: Κρέμα κάστανου που φτιάχνεται σε 10 λεπτά
Υλικά για 3 μερίδες:
- 250 γρ. κάστανα βρασμένα κ καθαρισμένα
- 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη σε μπεν μαρί
- 200 γρ. κρέμα αμυγδάλου ή σόγιας
- 4 κ.γ. σιρόπι αγαύης
- 3 κ.σ. γάλα σόγιας
- 1κ.γ. κονιάκ/εκχύλισμα βανίλιας/ λικέρ
Εκτέλεση:
Σε μπλέντερ ανακατεύω τη σοκολάτα με την κρέμα, το γάλα, το ποτό, κ το σιρόπι.
Αδειάζω το σκεύος σε ένα μπολ κ βάζω τα κάστανα για να τα πολτοποιήσω.
Προσθέτω το υγρό μείγμα στα πολτοποιημένα κάστανα κ ανακατεύω μέχρι να ομογενοποιηθεί η κρέμα.
Δοκιμάζω κ αν την θέλω πιο γλυκιά, προσθέτω περισσότερο σιρόπι, αν τη θέλω πιο αραιή, βάζω κι άλλο γάλα.
Μοιράζω σε 2-3 μπολάκια, γαρνίρω με τριμμένο καρύδι, ξύσμα σοκολάτας και απολαμβάνω!
Πρωτότυπη συνταγή από theveggiesisters.gr
Συνταγή για αφράτο νηστίσιμο κέικ χωρίς μίξερ σε 5'
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
