iStock
Για τους λάτρεις του καφέ και του κακάο, αυτοσχέδιο γλυκό ψυγείου με υλικά που όλοι έχουμε σπίτι, από τον διατροφολόγο Μάνο Δημητρούλη. Πρωινό και καφές, όλα στο ίδιο ποτήρι, απλά φτιάξε το.
Ο πιο σοκολατένιος κορμός χωρίς κουβερτούρα - και με μόνο 6 υλικά
Γλυκό ψυγείου με καφέ και κακάο
Υλικά για 2 ποτήρια (4 μερίδες):
- 40 γρ. σκόνη άγλυκου κακάο
- 6 μπισκότα Digestive χωρίς προσθήκη ζάχαρης
- 50 γρ. σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου ή μέλι
- 50 ml φυσικό ρόφημα ή γάλα light
- 1 (40 ml) καφέ espresso
- 140 γρ. στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
Εκτέλεση
Σε μπολ ανακατεύουμε το κακάο με το σιρόπι αγαύης προσθέτοντας σταδιακά το γάλα και ανακατεύοντας διαρκώς μέχρι να δημιουργηθεί μια παχύρευστη κρέμα.
Στη βάση ενός ποτηριού απλώνουμε λίγη κρέμα, σκεπάζουμε με ένα μπισκότο, ρίχνουμε καφέ ώστε να μαλακώσει το μπισκότο, προσθέτουμε γιαούρτι και επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία (κρέμα κακάο, μπισκότο, καφέ, γιαούρτι) 3 φορές.
Βάζουμε στο ψυγείο από το προηγούμενο βράδυ.
Διατροφικές πληροφορίες/ ανά μερίδα (1/2 ποτηράκι ή 1/4 συνταγής)
Ενέργεια: 175 kcal
Υδατάνθρακες: 28 γρ .
Πρωτεΐνη: 6 γρ.
Λιπαρά: 7 γρ.
Κορεσμένα Λιπαρά: 2.4 γρ.
Φυτικές Ίνες: 1.8 γρ.
Γλυκό κατάψυξης: Μια πανεύκολη παραλλαγή για Black Forest με πρωτεΐνη και ελάχιστες θερμίδες
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
