Διατροφή και στρες: Με ποιες τροφές θα καταπολεμήσεις το άγχος;

Μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει το σώμα μας να καταπολεμήσει μεγάλο ποσοστό του άγχους μας

26.09.2018

Γράφει: Επιστημονικός Συνεργάτης Shape

εχεις διαβασει

διατροφή και στρες

Aπό την Διονυσία Αγαλιώτη, Διαιτολόγος – Διατροφολόγος, BSc, Fb: Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Διονυσία Αγαλιώτη

 

Τη σημερινή εποχή με τους γρήγορους ρυθμούς της καθημερινότητας, ένα είναι σίγουρο: πως έχει αυξηθεί κατακόρυφα και αυτό είναι το άγχος. Άγχος για την οικογένεια, άγχος για τη δουλειά, άγχος για τις εκκρεμότητες που πρέπει να τακτοποιηθούν. Για να το αντιμετωπίσουμε, πρέπει να ψάξουμε τι είναι αυτό που μας το προκαλεί και να λύσουμε το πρόβλημα από τη “ρίζα” του. Είναι, όμως, ο μοναδικός τρόπος; Όχι, αφού διατροφή και στρες φαίνεται να έχουν άρρηκτη σχέση. 

Δες επίσης: Μπάλες ενέργειας με cranberries και φυστικοβούτυρο: Η ιδανική λύση για τα σνακ σου

Συνδέεται το άγχος με τη διατροφή;

Μα φυσικά μια υγιεινή διατροφή μπορεί να βοηθήσει το σώμα μας να καταπολεμήσει μεγάλο ποσοστό του άγχους μας. Όταν βιώνουμε μεγάλες αγχωτικές περιόδους, είναι πιθανό να προκληθούν ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά, με αποτέλεσμα το πρώτο σύστημα που θα πληγεί να είναι το ανοσοποιητικό.

Ποια είναι τα θρεπτικά συστατικά που θα βοηθήσουν στην αντιμετώπιση αυτής της κατάστασης;

Υπάρχουν μακροθρεπτικά και μικροθρεπτικά συστατικά που βοηθούν και αυτά είναι τα εξής:

Δες επίσης: Λιναρόσποροι, ηλιόσποροι, chia και άλλοι σπόροι που πρέπει να τρως – Να τι σου προσφέρει καθένας!

  • Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C (λεμόνι,  πιπεριές, πορτοκάλι, ακτινίδιο μπρόκολο).
  • Τρόφιμα πλούσια σε β-καροτένιο (κόκκινα, κίτρινα, πορτοκαλί φρούτα και λαχανικά).
  • Τρόφιμα πλούσια σε φολλικό οξύ (φασόλια, πράσινα φυλλώδη λαχανικά).
  • Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο (στρείδια, συκώτι, κόκκινο κρέας).    
  • Άλλα θρεπτικά συστατικά που δρουν θετικά στη μείωση του στρες είναι η πρωτεΐνη και τα καλά λιπαρά. Τα Ψάρια, το κοτόπουλο, τα όσπρια, τα αυγά, οι ξηροί καρποί και τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να καλύψουν τις διατροφικές μας ανάγκες και να είναι σύμμαχοί μας ενάντια στο στρες.

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece