Οι τροφές που πρέπει να βάλεις στο πρωινό γεύμα για υγιές και λαμπερό δέρμα

Πρόσθεσε τις παρακάτω τροφές στο πρωινό γεύμα για υγιές και λαμπερό δέρμα.

07.11.2017

Γράφει: Ελένη Κουκούλη

εχεις διαβασει

Οι τροφές που πρέπει να βάλεις στο πρωινό γεύμα για υγιές και λαμπερό δέρμα

Τι συμπεριλαμβάνει η πρωινή σου περιποίηση; Αντηλιακό και βούτυρο αμυγδάλου; Δοκίμασέ το! Πρόσθεσε τις παρακάτω τροφές στο πρωινό σου για υγιές και λαμπερό δέρμα.

Συνεργάστηκε η δρ Αμαλία Τσιατούρα, δερματολόγος και επιστημονική διευθύντρια της Cosmetic Derma Medicine (www. cosmeticdermamedicine.gr).

Πες «ναι» στο αυγό

«Περιέχει μεγάλη ποσότητα λυσίνης και προλίνης, αμινοξέων που συμβάλλουν στο σχηματισμό του κολλαγόνου» εξηγεί η δρ Αμαλία Τσιατούρα,  δερματολόγος και επιστημονική διευθύντρια της Cosmetic Derma Medicine. Και μη φοβάσαι τον κρόκο: Περιέχει βιταμίνη Β12, η οποία καταπολεμά τις κηλίδες στο πρόσωπο, και ενυδατικά συστατικά, όπως λουτεΐνη και ζεαξανθίνη.

Δοκίμασέ το: Χτύπησε 1 ολόκληρο αβγό μαζί με 2 ασπράδια για μια ομελέτα με μόλις 100 θερμίδες και 14 γρ. πρωτεΐνη

Έχεις λαχανικά; Χρησιμοποίησέ τα

Μια ιδιαίτερα καλή επιλογή είναι τα σκούρα πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι, γεμάτα με φυτοθρεπτικά συστατικά, τα καροτενοειδή, που διατηρούν το δέρμα σφριγηλό. Μελέτες δείχνουν πως αυτά τα φυτικά χημικά μπορεί, επίσης, να δώσουν στο δέρμα σου ένα ελαφρύ καλοκαιρινό χρώμα, με μηδενικές φθορές από τον ήλιο! Δοκίμασέ το: «Πρόσθεσε κομμένο σπανάκι στην ομελέτα ή χτύπησέ το μαζί με kale, δυόσμο, ανανά και νερό καρύδας, για να φτιάξεις έναν τροπικό πράσινο χυμό» προτείνει η Lisa Drayer, RD, συγγραφέας του The Beauty Diet.

Βάλε σπόρους chia παντού

Τραγανοί και σούπερ ωφέλιμοι, οι σπόροι chia σου δίνουν περίπου 5.000 mg Ω3 λιπαρά οξέα σε μόλις 2 κουταλιές της σούπας. «Τα καλά αυτά λιπαρά ενισχύουν τη φυσική άμυνα του δέρματος αποτρέποντας την απώλεια υγρασίας» εξηγεί η Αμαλία Τσιατούρα. Πρόσφατη αναθεώρηση ερευνών έδειξε πως η κατανάλωση μεγάλης ποσότητας Ω3 λιπαρών οξέων προστατεύει επίσης από το μελάνωμα.

Δοκίμασέ το: Πασπάλισε 1 κ.σ. επάνω από φέτες γκρέιπφρουτ ή πρόσθεσε chia στη βρόμη ή στα smoothies σου.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Οι καλύτερες τροφές για ισχυρή μνήμη και πολλή ενέργεια

Προτίμησε το καλύτερο βούτυρο

Σου αρέσει το φιστικοβούτυρο με το ψωμί σου; Την επόμενη φορά δοκίμασε βούτυρο αμυγδάλου. Σε μόλις 2 κουταλιές της σούπας σου προσφέρει το 50% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης βιταμίνης Ε, ενός αντιοξειδωτικού που αντιστρέφει τις βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες οδηγούν σε πρόωρη γήρανση και καρκίνο του δέρματος. Περιέχει, επίσης, άφθονα ακόρεστα λιπαρά οξέα, που καταπολεμούν την ξηρότητα και απαλύνουν τις ρυτίδες, υποδεικνύεται σε έρευνα. Δοκίμασέ το: Άπλωσέ το σε ψωμί ολικής αλέσεως μαζί με μία μπανάνα σε φέτες.

Τι άλλο να τρως συχνά

Χρωματιστά λαχανικά Τα καροτενοειδή στις πολύχρωμες πιπεριές, το kale και την κίτρινη κολοκύθα διατηρούν το δέρμα σφριγηλό (γυναίκες με υψηλή πρόσληψη είχαν λιγότερες ρυτίδες, σύμφωνα με το British Journal of Nutrition ). Σολομό Άλλη μια καλή πηγή Ω3 λιπαρών οξέων, τα οποία μειώνουν τις φλεγμονές που μπορεί να ξηράνουν το δέρμα. Ελαιόλαδο Τα μονοακόρεστα λιπαρά του οξέα δρουν ως ασπίδα στο δέρμα κατά των φθορών από τον ήλιο.

Φτιάξε φρουτοσαλάτα

Χρησιμοποίησε ένα φρούτο που να ενυδατώνει. Το καλοκαίρι βάλε καρπούζι, το χειμώνα, προτίμησε ένα φρούτο εποχής. «Το καρπούζι ενυδατώνει το δέρμα σου από μέσα και το κάνει πιο σφριγηλό» επισημαίνει η Αμαλία Τσιατούρα.

«Το να πίνεις νερό όλη τη μέρα είναι ένας εξαιρετικός τρόπος για να διατηρήσεις το δέρμα σου ενυδατωμένο, αλλά και τα πολύ ενυδατικά φρούτα κάνουν τη δουλειά» προσθέτει. Άλλα ζουμερά φρούτα: πεπόνι, ροδάκινο και φράουλα. Δοκίμασέ το: Κόψε σε κύβους καρπούζι (πρόσθεσε μερικά ακόμα από τα παραπάνω φρούτα για έξτρα νερό), ανακάτεψέ τα με δυόσμο και στύψε από πάνω χυμό λάιμ.

Editor's Picks:

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece