Καρύδι pecan: Το θαυματουργό αντιοξειδωτικό

Τα καρύδια pecan θεωρούνται μια τροφή υψηλής διατροφικής αξίας, αφου περιέχουν ακόρεστα λιπαρά, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες.

pecan-nuts-on-a-wooden-table-picture-id615990106

Αυτός ο μικρός καρπός, το καρύδι pecan, έχει τις ρίζες του στην Αμερικάνικη ήπειρο, και μπορεί να μη σου γεμίζει το μάτι αλλά έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό σου.

Θες φυτική πρωτεΐνη; Αυτές είναι οι καλύτερες πηγές της

Καρύδι pecan: Μερικά από τα οφέλη του ξηρού καρπού: 

  • Είναι πλούσιος σε ακόρεστα λιπαρά. 
  • Περιέχει 19 βιταμίνες και μέταλλα, ανάμεσά τους βιταμίνες Α, Β και Ε, φυλλικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο και ψευδάργυρο.
  • Τα pecan μπορεί να θεωρηθούν και ως πηγή νεότητας, αφού είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά  και συγκαταλέγονται ανάμεσα στις 15 κορυφαίες τροφές με τα υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών, όπως απέδειξε κι έρευνα του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας.

Ποιες τροφές να συνδυάσω για κορεσμό, θρεπτικά συστατικά και αδυνάτισμα;

Μπορείς να τα βρεις εύκολα στην Ελλάδα, και να τα συνδυάσεις τέλεια με γιαούρτι και φρούτα αν και αποτελούν επίσης ένα απίθανο συστατικό σε σαλάτες και αλμυρά πιάτα.

Read Next

MORE FROM

Διατροφή

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i