Αυτό το σοκολατένιο μπράουνι έχει μόνο 87 θερμίδες και ένα μυστικό υγιεινό υλικό

Δοκίμασε να φτιάξεις το υγιεινό μπράουνι με μόλις 87 θερμίδες και ένα μυστικό αλλά σούπερ υγιεινό υλικό: το κολοκυθάκι!

25.10.2018

εχεις διαβασει

Οι θερμίδες υπολογίζονται για 15 μερίδες (χωρίς την προσθήκη των προαιρετικών συστατικών).

Υλικά

  • 2 φλ. (καλά γεμάτα) ψιλοτριμμένο κολοκυθάκι
  • 1 φλ. καστανή ζάχαρη
  • 1 1/3 φλ. σάλτσα μήλου
  • 2 αβγά
  • 2 κ.γ. βανίλια
  • 2/3 φλ. αλεύρι (βρόμης ή για όλες τις χρήσεις)
  • 1 φλ. σκόνη κακάο
  • 2 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1/2 κ.γ. αλάτι

Διάβασε επίσης: Η συνταγή για μαλακά μπισκότα σοκολάτας ΜΟΝΟ με 55 θερμίδες!

Προαιρετικά: Περίπου 1 φλ. σταγόνες σοκολάτας και/ή ξηροί καρποί

Για το frosting: 1/2 φλ. σταγόνες σοκολάτας, ½ φλ. σταγόνες με γεύση καραμέλας και 1/2 φλ. φιστικοβούτυρο λιωμένα μαζί!

Εκτέλεση

  • Προθέρμανε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου. Ψέκασε με λίγο ελαιόλαδο μια φόρμα 22 Χ 33 εκ.
  • Ανάμιξε τα κολοκυθάκια, τη ζάχαρη, τη σάλτσα μήλου, τα αβγά και τη βανίλια.
  • Σε ένα άλλο μπολ ανακάτεψε τα υπόλοιπα υλικά και πρόσθεσέ τα στα υγρά, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  • Πρόσθεσε στο μείγμα τις σταγόνες σοκολάτας και/ή τους ξηρούς καρπούς αν τα χρησιμοποιήσεις.
  • Ψήσε το brownie για περίπου 55 λεπτά και αφού κρυώσει άλειψέ το με το frosting, αν το προτιμάς.

Διάβασε επίσης: Το πανεύκολο σοκολατένιο κέικ χωρίς ζάχαρη και χωρίς αλεύρι της Monika Kwiecien

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece