Κλειώ Δημητριάδου
Υλικά:
- 1 αυγό
- 80 γρ. ζάχαρη καρύδας (ή 16 γρ. στέβια σε περίπτωση δίαιτας)
- 150 γρ. βρώμη
- 80 γρ. κομματάκια σοκολάτας υγείας
- 1 κουτ. της σούπας baking powder
- 90 γρ. φιστικοβούτυρο και ελαιόλαδο μαζί (η αναλογία ποικίλει ανάλογα τη γευστική προτίμηση! Αν σε κάποιον δεν αρέσει η γεύση του φιστικοβούτυρου μπορεί να χρησιμοποιήσει μόνο ελαιόλαδο ή να βάλει στη θέση του ταχίνι)
Εκτέλεση: Αναμιγνύουμε τα υλικά και βάζουμε για λίγο στο ψυγείο ώστε να μπορούμε να σχηματίσουμε τα cookies. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 για 17 λεπτά (για περίπου 10 cookies των 45 γραμμαρίων). Διατροφική αξία ανά μπισκότο:
- ενέργεια: 188 θερμίδες (ή 156 με στέβια)
- λιπαρά: 10,7 gr (εκ των οποίων κορεσμένα 3,5)
- υδατάνθρακες: 20,4 gr (εκ των οποίων σάκχαρα 9 ή 0,5 με στέβια)
- πρωτεΐνες: 4,3 gr
Ευχαριστούμε την Κλειώ Δημητριάδου, Κλινικό Διαιτολόγο-Διατροφολόγο Χαροκοπείου πανεπιστημίου, Msc στη συμβουλευτική ψυχολογία, Life Coaching Καποδιστριακό πανεπιστήμιο (ΚΕΚ) www.coachmydiet.wordpress.com
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
