Istock
Εάν θέλεις να ελέγξεις την αρτηριακή πίεση η μείωση της ποσότητας του αλατιού είναι πολύ σημαντική. Αυτό επειδή το αλάτι κάνει το σώμα σου να συγκρατεί νερό, ασκώντας επιπλέον πίεση στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων σου.
Ωστόσο, έρευνα έδειξε ότι η κατανάλωση του καλίου μπορεί επίσης να είναι ζωτικής σημασίας για τη διαχείριση της αρτηριακής πίεσης. Υψηλά επίπεδα καλίου βρίσκονται σε ολόκληρες τροφές και είναι ένας από τους λόγους που τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά κάνουν καλό στην υγεία σου.
Διαβάστε επίσης: Αρτηριακή πίεση: οι φυσιολογικές τιμές, πώς θα την μειώσεις και πώς σε επηρεάζει;
Τροφές πλούσιες σε απαραίτητα μέταλλα
1. Όσπρια
2. Ξηροί καρποί - όπως κάσιους, φιστίκια και καρύδια
3. Φυλλώδη πράσινα λαχανικά - όπως το λάχανο, το σπανάκι και το σέσκουλο
4. Μπανάνες
5. Ακτινίδια
Η επεξεργασία των τροφίμων τείνει να μειώνει την ποσότητα καλίου στα προϊόντα και συχνά αντικαθίσταται από νάτριο, επειδή ως συστατικό δεν κοστίζει ιδιαίτερα. Πρόσφατη μελέτη για υποκατάστατα του αλατιού εμπλουτισμένα με κάλιο τόνισε πως η αύξηση της ποσότητας καλίου που τρως θα μπορούσε να είναι σημαντική για τη διαχείριση της υπέρτασης.
Τι έδειξε νέα έρευνα
Η έρευνα που δημοσιεύτηκε στο Journal of Human Hypertension ανέλυσε δεδομένα που συλλέχθηκαν από 20.995 συμμετέχοντες σε διάστημα πέντε ετών για τη "Salt Substitute and Stroke Study" του George Institute, η οποία έδειξε ότι η αντικατάταση του αλατιού με κάλιο μείωσε τον κίνδυνο εγκεφαλικού κατά 14%.
Η αλλαγή της διατροφής μείωσε επίσης τον κίνδυνο σοβαρών καρδιαγγειακών συμβάντων κατά 13% και πρόωρου θανάτου κατά 12%. Διαπίστωσαν ότι η αύξηση της πρόσληψης καλίου είχε μειώσει την αρτηριακή πίεση των συμμετεχόντων κατά 61 έως 88%.
Ωστόσο ο αριθμός των ατόμων που ζουν με υπέρταση έχει διπλασιαστεί τα τελευταία 30 χρόνια σε περίπου 1,3 δισεκατομμύρια και σκοτώνει περίπου 20 ανθρώπους κάθε λεπτό.
Πώς να ελέγξες την αρτηριακή πίεση
Αυτές είναι μερικές αλλαγές στον τρόπο ζωής που μπορείς να κάνεις για να αποτρέψεις ή να μειώσεις την υψηλή αρτηριακή πίεση:
- Μείωσε την ποσότητα αλατιού που τρως και κάνε μια γενικά υγιεινή διατροφή
- Μείωσε το αλκοόλ
- Χάσε βάρος εάν είσαι υπέρβαρος
- Ασκήσου τακτικά
- Μείωσε την καφεΐνη
- Σταμάτα το κάπνισμα
Διαβάστε επίσης: Σου ανέβηκε η πίεση; Τα συμπτώματα υψηλής πίεσης και οι αιτίες της υπέρτασης
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
