instagram
Η πίτσα είναι ένα από τα πιο αγαπημένα φαγητά παγκοσμίως, και πιθανότατα είναι και δικό σου αγαπημένο. Σου δίνει τη δυνατότητα να παίξεις με τις γεύσεις, να πειραματιστείς με τα υλικά και να τη φέρεις στα δικά σου γούστα. Το καλύτερο; Μπορείς να φτιάξεις ακόμη και πιο υγιεινές εκδοχές της, χωρίς να χάσεις τίποτα από τη γεύση και την απόλαυση.
Μπορεί να θεωρείς την πίτσα ένα "απαγορευμένο" φαγητό όταν σκέφτεσαι τη διατροφή σου, αλλά στην πραγματικότητα με τις σωστές επιλογές υλικών μπορεί να γίνει μια τέλεια ισορροπημένη λύση για εσένα. Υπάρχουν εκδοχές με λίγες θερμίδες, υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και φυσικά φρέσκα υλικά, που θα σε βοηθήσουν να μείνεις σε φόρμα χωρίς να στερείσαι τις αγαπημένες σου γεύσεις.
Το πιο ωραίο με την πίτσα είναι ότι μπορείς να τη φτιάξεις με ό,τι έχεις στο σπίτι, δημιουργώντας γρήγορα και εύκολα κάτι νόστιμο και χορταστικό. Αλλά αν έχεις διάθεση να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό και πιο θρεπτικό, που προτίνει η διατροφολόγος Αλεξάνδρα Κοντοδήμου (@nutrition_home), μπορείς να φτιάξεις αντί για βάση τη ζύμη, να έχεις ως βάση το αυγό και τυρί κότατζ. Αυτό θα κάνει την πίτσα σου να είναι φουλ πρωτεϊνική.
High protein πίτσα
Υλικά:
- 2 αυγά
- 40γρ. αλεύρι
- 1 κεσεδάκι cottage
- πιπεριές
- τυρί με λίγα λιπαρά
- μανιτάρια
- σάλτσα ντομάτας
Εκτέλεση:
1) Σε ένα μπολ ρίχνεις το αλεύρι, τα αυγά και το κότατζ και χτυπάς μέχρι να βγει ένα ομοιογενές μείγμα
2) Απλώνεις το μείγμα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και του δίνεις ένα στρογγυλό σχήμα
3) Ψήνεις στο φούρνο για 25 λεπτά
4) Στη συνέχεια το αναποδογυρίζεις, βάζεις πάνω τη σάλτσα ντομάτας και τα υπόλοιπα υλικά και ψήνεις για άλλα 10 λεπτά και έτοιμη!
Διάβασε επίσης:
Protein τυρόπιτα χωρίς φύλλο - η συνταγή που προτείνει η διατροφολόγος!
Ποιος είπε ότι η πίτσα δεν μπορεί να είναι υγιεινή; Δοκίμασε αυτή την πρωτεϊνούχα ζύμη
Ρολάκια με φέτα: Φτιάξε σπιτική τη ζύμη με 2 μόνο υλικά!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
