Με ποιο λαχανικό μπορείς να αντικαταστήσεις τη μπανάνα στα smoothies σου;

Δύο συνταγές για νόστιμα creamy smoothies με λιγότερες θερμίδες.

iStock

Οι μπανάνες αποτελούν βασικό υλικό για τα περισσότερα φρουτένια ή με λαχανικά smoothies. Ο λόγος που τις προτιμάμε συνήθως είναι γιατί προσφέρουν την λαχταριστή κρεμώδη υφή που όλοι μας λατρεύουμε. Βέβαια, εκτός από αυτό προσθέτει και επιπλέον θερμίδες στο γεύμα, τις οποίες μπορείς να αποφύγεις αντικαθιστώντας την με ένα ή παραπάνω κολοκυθάκια. Τα τελευταία, χάρη στην πλούσια διατροφική αξία τους, θα γεμίσουν τα smoothies σου με φυτικές ίνες, μειώνοντας την φυσική ζάχαρη που υπάρχει στις μπανάνες.

Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη, ανεξάρτητα από το αν είναι από φρούτα ή όχι, μεγιστοποιεί την ύπαρξη της μέσα στα γεύματα, για αυτό και θα πρέπει να είσαι προσεκτική με κάθε συνδυασμό υλικών. Τα κολοκυθάκια θα σε "προστατέψουν" από αυτή την αύξηση, ενώ θα σου προσφέρουν την ίδια απολαυστική (και κυρίως κρεμώδη) γεύση.

Σοκολατένιο Smoothie με κολοκυθάκια και κουνουπίδι

iStock

Υλικά:

2 μεγάλοι χουρμάδες Medjool χωρίς κουκούτσι

1 φλιτζάνι ελαφρύ γάλα καρύδας

1 φλιτζάνι κουνουπίδι

¾ φλιτζάνι κολοκυθάκια σε φέτες (περίπου ½ μέτριο κολοκυθάκι, κομμένο σε φέτες)

1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αμυγδάλου ή φυστικοβούτυρο

1 1/2 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη (χωρίς ζάχαρη)

½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση:

Μούλιασε τους χουρμάδες για πέντε λεπτά σε ζεστό νερό, ώστε να μαλακώσουν. Στην συνέχεια βάλε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και ανακάτεψε τα πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μην διστάσεις να προσθέσεις περισσότερα γάλα αμυγδάλου προκειμένου να φτιάξεις την αναλογία σύμφωνα με τις προτιμήσεις σου.

Πώς τα smoothies σε βοηθούν να χάσεις τα περιττά κιλά

Πράσινο smoothie με κολοκυθάκια και μάνγκο

iStock

Υλικά:

1,5 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη

1 φλιτζάνι κολοκυθάκια ψιλοκομμένα

1-2 χούφτες baby σπανάκι

1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη

1/2 μέτριο ώριμο αβοκάντο

1-2 φλιτζάνια κατεψυγμένο μάνγκο

Εκτέλεση:

Συνδύασε το γάλα, τα κολοκυθάκια και το σπανάκι στο μπλέντερ και ανακάτεψε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε και τα υπόλοιπα υλικά και ανακάτεψε πολύ καλά. Σέρβιρε το smoothie και απόλαυσε το απευθείας.

Σμούθι για λαμπερό δέρμα: Ποιες είναι οι κατηγορίες με τα βασικά συστατικά που πρέπει να περιέχει;

Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις

Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr