Αν ψάχνεις έναν νόστιμο και υγιεινό τρόπο να ενισχύσεις την πρωτεΐνη της διατροφής σου, η σπιτική πρωτεϊνική πουτίγκα είναι η τέλεια επιλογή. Πλέον, τα πρωτεϊνικά προϊόντα είναι παντού - στα σούπερ μάρκετ, στα καταστήματα υγιεινής διατροφής και σε κάθε είδους mini market - αλλά γιατί να μην φτιάξεις κάτι δικό σου; Αυτή η συνταγή συνδυάζει την ευκολία και τη γεύση, προσφέροντάς σου ένα σνακ γεμάτο θρεπτικά συστατικά.
Γιατί να φτιάξεις πρωτεϊνική πουτίγκα στο σπίτι
Οικονομία: Η σπιτική πρωτεϊνική πουτίγκα είναι εξαιρετικά οικονομική. Με μόλις δύο βασικά υλικά - γιαούρτι και σκόνη πρωτεΐνης - μπορείς να φτιάξεις πολλές μερίδες με το κόστος ενός μόνο έτοιμου προϊόντος από το σούπερ μάρκετ.
Καλύτερη σύσταση: Με πάνω από 57 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά μερίδα, η πουτίγκα αυτή είναι ιδανική για τη διατροφή σου, ειδικά αν ασχολείσαι με την άθληση. Είναι χαμηλή σε υδατάνθρακες, χωρίς γλουτένη και φιλική προς τους vegan.
Καθαρά υλικά: Όταν ελέγχεις τη συσκευασία των έτοιμων πουτιγκών, συχνά συναντάς μια ατέλειωτη λίστα συστατικών, όπως ζάχαρη και πρόσθετα. Αντίθετα, στη δική σου πουτίγκα θα χρησιμοποιήσεις μόνο γιαούρτι και σκόνη πρωτεΐνης.
Γρήγορη και εύκολη παρασκευή: Η παρασκευή της πρωτεϊνικής πουτίγκας είναι πολύ απλή και γρήγορη. Απλώς ανακάτεψε όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν ομοιογενή και σερβίρισε με τις αγαπημένες σου γαρνιτούρες. Ολόκληρη η διαδικασία διαρκεί λιγότερο από 2 λεπτά, χωρίς πολύπλοκες διαδικασίες και καθαριότητα.
Νόστιμη και προσαρμόσιμη: Δεν είναι μόνο υγιεινή, αλλά και εξαιρετικά νόστιμη. Είναι κρεμώδης και απαλή, ενώ μπορείς να πειραματιστείς με πολλές γεύσεις. Από σοκολάτα μέχρι φρούτα, οι επιλογές είναι αμέτρητες.
Συνταγή για πρωτεϊνική πουτίγκα
Υλικά:
- 1 φλιτζάνι γιαούρτι
- 1 μερίδα σκόνη πρωτεΐνης (όποια γεύση προτιμάς)
- (Προαιρετικά) 1 κουταλιά σούπας κακάο ή άλλες γεύσεις όπως φιστικοβούτυρο ή βανίλια.
Οδηγίες:
Σε ένα μπολ, ανακάτεψε το γιαούρτι με τη σκόνη πρωτεΐνης και τυχόν προαιρετικά υλικά (όπως κακάο). Χρησιμοποίησε έναν αυγοδάρτη ή ένα κουτάλι για να ανακατέψεις μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα.
Δοκίμασε το μείγμα και αν χρειάζεται, μπορείς να προσθέσεις λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου για γλύκα.
Σέρβιρε αμέσως, ή τοποθέτησέ το σε αεροστεγές δοχείο και κράτησέ το στο ψυγείο για έως 3 ημέρες.
Γεύσεις και παραλλαγές
Σοκολάτα: Πρόσθεσε 1 κουταλιά σούπας κακάο και σερβίρισε με κομμάτια σοκολάτας.
Βανίλια: Χρησιμοποίησε βανίλια σκόνη πρωτεΐνης ή πρόσθεσε ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας.
Κανέλα: Πρόσθεσε ⅓ κουταλάκι του γλυκού κανέλα.
Φράουλα: Ανακάτεψε φράουλες με βανίλια για ένα πιο δροσερό αποτέλεσμα.
Φυστικοβούτυρο: Ανακάτεψε 1-2 κουταλιές φυστικοβούτυρο και σερβίρισε με κομμάτια σοκολάτας.
Διάβασε επίσης:
2 keto συνταγές με τυρί cottage για περισσότερη πρωτεΐνη
Γιαουρτογλυκό με 4 υλικά: Εύκολο, δροσιστικό και ιδανικό εάν ακολουθείς διατροφή
Μους σοκολάτας με ελάχιστη ζάχαρη, λίγες θερμίδες και χωρίς γλουτένη
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr