istock
Οι μπανάνες αποτελούν εξαιρετική πηγή υδατανθράκων, που απορροφώνται εύκολα από τον οργανισμό. Η κατανάλωσή τους προτείνεται τόσο πριν όσο και μετά από σωματική ή πνευματική δραστηριότητα, όπως η άσκηση ή η μελέτη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι μπανάνες συμβάλλουν στη μείωση της κόπωσης και στη γρηγορότερη αποκατάσταση των μυών και του εγκεφάλου μετά από έντονη δραστηριότητα.
Επιπλέον, οι μπανάνες είναι πλούσιες σε μαγνήσιο και κάλιο, δύο απαραίτητα μέταλλα για τον οργανισμό σου. Το κάλιο βοηθά στην πρόληψη των μυϊκών κραμπών, και σε συνδυασμό με την ενέργεια που προσφέρουν οι μπανάνες, τις καθιστά ιδανική επιλογή για ανάκτηση κατά τη διάρκεια αθλητικών δραστηριοτήτων.
Αξίζει να σημειωθεί ότι οι μπανάνες έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Ο συνδυασμός της υψηλής περιεκτικότητας σε κάλιο και της χαμηλής σε νάτριο καθιστά τις μπανάνες κατάλληλη τροφή για την πρόληψη και διαχείριση της υπέρτασης. Σε επίπεδο βιταμινών, περιέχουν σημαντικές ποσότητες βιταμίνης Β6, βιταμίνης C και φυλλικού οξέος.
Αν ωστόσο θες να εμπλουτίσεις τα σνακ σου και να μη φας απλά μια μπανάνα, σου έχουμε κάποιους ιδανικούς συνδυασμούς για να απογειώσεις την απόλαυση και τα οφέλη.
7 τρόποι για να συνδυάσεις τη μπανάνα σου
#1. Ενεργειακές μπάλες μπανάνας
Αυτά είναι εύκολο να προετοιμαστούν νωρίτερα και ιδανικά για την αποκατάσταση μετά την προπόνηση. Συνδύασε πολτοποιημένες μπανάνες με βρώμη, φυστικοβούτυρο και σπόρους chia, δημιούργησε μπάλες και πάγωσέ τες. Μπορείς επίσης να προσθέσεις λίγη τριμμένη καρύδα για περισσότερη γεύση και υφή.
#2. Smoothie με σοκολάτα και μπανάνα
Αυτό το smoothie είναι μια ενυδατική και θρεπτική επιλογή για πριν από την προπόνησή σου. Χτύπα μια μπανάνα (καλό είναι να την καταψύξεις για να πετύχεις πιο κρεμώδη υφή) με το γάλα που προτιμάς, κακάο σε σκόνη, μια χούφτα κατεψυγμένο σπανάκι και μια μεζούρα πρωτεΐνης σε σκόνη. Αν θες, μπορείς να προσθέσεις λίγο φυστικοβούτυρο για περισσότερη αίσθηση πληρότητας και ενέργειας. (Αν προσθέσεις σκόνη πρωτεΐνης, προτίμησε μια πιστοποιημένη από το NSF και ζήτα τη συμβουλή του γιατρού σου πριν δοκιμάσεις οποιοδήποτε νέο συμπλήρωμα).
#3. Μπανάνα Sushi Rolls
Αυτή η διασκεδαστική εκδοχή του σούσι είναι το ιδανικό σνακ για να το πάρεις μαζί σου πριν την προπόνησή σου. Άπλωσε βούτυρο αμυγδάλου, φυστικιών ή ηλιόσπορων σε ένα wrap ολικής άλεσης ή χωρίς γλουτένη, βάλε μια μπανάνα στη μέση και τύλιξέ το σε ρολό. Στη συνέχεια, κόψε το σε κομμάτια μεγέθους μπουκιάς. Μπορείς να πασπαλίσεις με σπόρους κάνναβης, λιναριού ή chia για επιπλέον φυτικές πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και ωφέλιμα ωμέγα-3 λιπαρά.
#4. Πρωτεϊνικά μάφινς μπανάνας
Τα μάφινς είναι μια εξαιρετική επιλογή για ένα γρήγορο και λαχταριστό σνακ πριν από την επόμενη προπόνησή σου. Απλά πρόσθεσε μερικές πολύ ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες στο αγαπημένο σου μείγμα για μάφινς σε κουτί. Αν προτιμάς να φτιάξεις τα δικά σου, ανέμιξε πολτοποιημένες μπανάνες με βρώμη, αυγά και μια μεζούρα πρωτεΐνης σε σκόνη για να ψήσεις τα μάφινς.
#5. Κρέμα μπανάνας
Bάλε στην κατάψυξη τις μπανάνες και ανέμιξέ τες τις μέχρι να αποκτήσουν μια κρεμώδη, παγωμένη υφή, σαν παγωτό. Αν προτιμάς να δροσιστείς με αυτό το σνακ μετά την προπόνηση, μπορείς να συμπληρώσεις με καρύδια και δημητριακά.
#6. Τηγανίτες πρωτεΐνης με μπανάνα
Πολτοποίησε μια μπανάνα με αλεύρι αμυγδάλου, βρώμη, αλεσμένο λινάρι και ένα έως δύο αυγά, και μαγείρεψε το μείγμα για ένα φυσικά γλυκό γεύμα ή πρωινό γεμάτο πρωτεΐνες, ιδανικό μετά την προπόνηση.
#7. Παγωτό μπανάνα με μούρα
Ανακάτεψε μπανάνες με κατεψυγμένα ανάμεικτα μούρα, ρίξε το μείγμα σε φόρμες για γρανίτες και κατάψυξέ τα.
Plus! Τα μούρα προσθέτουν μια επιπλέον ώθηση σε αντιφλεγμονώδη αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες που υποστηρίζουν την υγεία του εντέρου.
Διάβασε επίσης:
Αυτό το σνακ είναι ό,τι καλύτερο για πριν την προπόνηση - 1 μόνο υλικό
Έξι συνταγές για να έχεις έτοιμο, υγιεινό πρωινό όλη την εβδομάδα
Πέντε σνακ που φροντίζουν την υγεία των οστών σου
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
