istock
Πλησιάζουν τα γενέθλια του παιδιού σου ή ακόμα και τα δικά σου και δεν έχεις κατασταλάξει ακόμα τι τούρτα θα έχεις; Δε χρειάζεται να τρέχεις στα ζαχαροπλαστεία και να ξοδεύεις χρήματα, ούτε να πάρεις πολλά υλικά προκειμένου να δημιουργήσεις αυτό που έχεις στο μυαλό σου.
Αν κάθε φορά που ακούς για σπιτική τούρτα σκέφτεσαι δύσκολες τεχνικές, ατέλειωτες ώρες στην κουζίνα και ένα πλήθος από σκεύη και εργαλεία, καιρός να αλλάξεις γνώμη. Ο διατροφολόγος, Μάνος Δημητρούλης (@manos_dimitroulis), έχεις ετοιμάσει την πιο γρήγορη και εύκολη τούρτα, με μόνο 2 υλικά και χωρίς ψήσιμο. Και αν σκέφτεσαι και τις θερμίδες, να σου πούμε ότι δεν περιέχει καθόλου ζάχαρη!
Τούρτα μήλου χωρίς ψήσιμο
Υλικά:
- 4 μήλα
- 200 γρ. κουβερτούρα χωρίς προσθήκη ζάχαρης
Εκτέλεση:
1) Καθαρίζεις τα μήλα, τα κόβεις σε κυβάκια και τα βράζεις σε κατσαρόλα μέχρι να μαλακώσουν (για περίπου 35 λεπτά)
2) Ρίχνεις τα βρασμένα μήλα σε μπολ
3) Λιώνεις την κουβερτούρα χωρίς ζάχαρη, την προσθέτεις στο μπολ με τα μήλα και χτυπάς με ραβδομπλέντερ χειρός μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα
4) Αδειάζεις σε τσέρκι ή φόρμα με αποσπώμενο πλαϊνό και προσέχεις να σφραγίσεις τη βάση με μεμβράνη ή αλουμινόχαρτο για να μην τρέξει το μείγμα
5) Το βάζεις στο ψυγείο όλο το βράδυ, ξεφορμάρεις, πασπαλίζεις με άγλυκο κακάο, και την κόβεις σε 12 κομμάτια
Διάβασε επίσης:
Φτιάξε τα πιο υγιεινά και εύκολα cookies με 3 υλικά (όχι αλεύρι)
Σπιτική μαρμελάδα μήλου με 2 υλικά
Γλυκά = Ευτυχία ή κατάθλιψη; Νέα έρευνα αποκαλύπτει την αλήθεια
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
