instagram
Λατρεύεις τις πίτες και ειδικά την τυρόπιτα, έτσι δεν είναι; Είναι από τα πιο κλασικά και αγαπημένα φαγητά. Μόλις τη μυρίσεις να ψήνεται, σου φτιάχνει τη διάθεση! Κι όμως, πόσο συχνά τη φτιάχνεις; Αν είσαι ειλικρινής με τον εαυτό σου, μάλλον σπάνια.
Ξέρεις γιατί; Γιατί το φύλλο είναι μπελάς. Θέλει χρόνο, τέχνη, υπομονή. Και η εναλλακτική - να πάρεις έτοιμο - μπορεί να μοιάζει πιο εύκολη, αλλά πάλι έχεις να ξεπαγώσεις, να απλώσεις, να μη σου κολλήσει... και άντε πάλι άγχος.
Κι όμως, η διατροφολόγος Δέσποινα Τερζίδου (@terzidoudespoina_dietitian) σου δείχνει τρόπο ρόπος να φτιάξεις τυρόπιτα χωρίς φύλλο, χωρίς να πας καν στο σούπερ μάρκετ. Χρειάζεσαι μόνο 5 υλικά και καμία ταλαιπωρία. Το μυστικό; Το φύλλο γίνεται με τορτίγιες ολικής!
Ναι, καλά διάβασες. Βάζεις τις τορτίγιες σαν βάση και σαν κάλυμμα, γεμίζεις με το μείγμα σου, και σε λίγα λεπτά έχεις στο τραπέζι σου μια ελαφριά, γρήγορη, τραγανή και πεντανόστιμη τυρόπιτα.
Δεν χρειάζεσαι μίξερ, ούτε καν μπόλικα σκεύη. Ούτε φύλλα να απλώνεις, ούτε να περιμένεις να ξεπαγώσουν, ούτε να σε νοιάζει αν θα "σκιστεί". Αν μπορείς να στρώσεις τορτίγια σε ταψί, μπορείς και να κάνεις αυτή τη συνταγή.
Τυρόπιτα με τορτίγια ολικής
Υλικά:
- 4 τορτίγιες ολικής
- 100γρ ανθότυρο
- 60γρ μοτσαρέλα
- 60γρ κασέρι
- 2κ.σ.τυρί κρέμα
Διάβασε επίσης:
Η πιο εύκολη μελιτζανόπιτα με πιπεριές - χωρίς φύλλο
Αντί για φύλλο: Σπανακόπιτα με φύλλο ρυζιού - Η ελαφριά εναλλακτική που λατρεύει το TikTok
Τυροπιτάκια με 5 απλά βήματα - Η συνταγή για το πιο αφράτο αποτέλεσμα
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
