iStock
Μετά το καλοκαίρι, το σώμα σου κουβαλάει τις γεύσεις των διακοπών, αλλά και το παραπανίσιο φούσκωμα που σε κάνει να νιώθεις βαριά και κουρασμένη. Η λύση για να επαναφέρεις την ευεξία σου μπορεί να μην κρύβεται μόνο στο τι τρως, αλλά και στο τι πίνεις. Όπως εξηγεί η διατροφολόγος Toby Amidor, MS, RDN στο Health, "η καλή υγεία του εντέρου εξαρτάται από τα καλά βακτήρια και τα βιοενεργά συστατικά που προσλαμβάνεις", πολλά από τα οποία βρίσκονται σε καθημερινά ροφήματα.
Σπιτικά προβιοτικά ροφήματα: 12 συνταγές για να διώξεις το φούσκωμα στην κοιλιά
Αν στόχος σου είναι να νιώσεις και πάλι ανάλαφρη και γεμάτη ενέργεια, ας ανακαλύψουμε 9 ροφήματα που κάνουν θαύματα για το έντερο, μειώνουν το φούσκωμα και επαναφέρουν την ισορροπία της πέψης σου μετά τις καλοκαιρινές ατασθαλίες.
1. Kefir
Το κέφιρ είναι ένα ζυμωμένο γαλακτοκομικό ρόφημα που περιέχει βιοενεργά πεπτίδια, οργανικά οξέα και την ειδική ουσία κεφιράνη, η οποία συμβάλλει στην καταπολέμηση των κακών μικροβίων. Όπως τονίζει η Toby Amidor, "η ζύμωση δημιουργεί συστατικά που βοηθούν όχι μόνο το έντερο, αλλά και άλλες περιοχές του σώματος". Αν θες ένα έντονο προβιοτικό boost, το κέφιρ είναι ιδανικό.
2. Kombucha
Η kombucha είναι ζυμωμένο τσάι σαν ανθρακούχο, γεμάτο προβιοτικά και αντιοξειδωτικά. Σύμφωνα με την Amy Goldsmith, RDN, LDN, "η ζύμωση δημιουργεί λιπαρά οξέα που μειώνουν τη φλεγμονή και παράγουν βιταμίνες Β και ένζυμα, υπεύθυνα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού". Προτίμησε εκδόσεις με χαμηλή ζάχαρη για μέγιστο όφελος.
3. Χυμός παντζαριού
Πλούσιος σε νιτρικά, φυτικές ίνες και πολυφαινόλες, ο χυμός παντζαριού ενισχύει τη ροή του αίματος στο πεπτικό σύστημα και μειώνει τη δυσκοιλιότητα. Η Maria Lucey, RDN, επισημαίνει ότι "υποστηρίζει την πέψη, ανακουφίζει από βραδύτητα εντέρου και μειώνει φλεγμονές". Αν δεν σου αρέσει η γεύση, ανακάτεψέ τον με χυμό πορτοκαλιού ή μήλου.
4. Jun
Το Jun παρασκευάζεται από πράσινο τσάι και μέλι και είναι πιο ήπιο στην πέψη από την κομπούχα. Όπως λέει η Sammy Peterson, RD, "τα προβιοτικά του βοηθούν στην αναζωογόνηση των καλών βακτηρίων, ενώ τα αντιοξειδωτικά του πράσινου τσαγιού μειώνουν φλεγμονές και υποστηρίζουν την ορμονική ισορροπία των γυναικών".
5. Χυμός δαμάσκηνου
Περιέχει 4 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μερίδα και σορβιτόλη, που προλαμβάνουν και ανακουφίζουν τη δυσκοιλιότητα. Η έρευνα του Piirainen et al. (2007) έδειξε ότι ο χυμός δαμάσκηνου έχει ήπια καθαρτική δράση και μπορεί να βοηθήσει σε πεπτικά προβλήματα.
6. Τσάι τζίντζερ
Το τζίντζερ διεγείρει την πέψη, προωθεί τη σωστή κινητικότητα του εντέρου και μειώνει φούσκωμα και φλεγμονές. Η Whitney Stuart, RDN, CDECS, αναφέρει ότι "οι φυσικές αντιφλεγμονώδεις και ανακουφιστικές του ιδιότητες καταπραΰνουν το πεπτικό σύστημα".
7. Ρόφημα με μηλόξυδο
Το μηλόξυδο περιέχει οξικό οξύ που ενισχύει τα πεπτικά ένζυμα και βοηθά στη διάσπαση των τροφών. Αν το αναμείξεις με νερό και λίγο μέλι, μπορεί να ρυθμίσει την οξύτητα του στομάχου και να δημιουργήσει ιδανικές συνθήκες για τα καλά βακτήρια.
8. Τσάι μέντας
Η μέντα χαλαρώνει τους μύες του πεπτικού και μπορεί να ανακουφίσει από IBS, φούσκωμα και δυσπεψία. Το δροσερό της άρωμα το κάνει τέλειο μετά το φαγητό για να νιώσεις ανάλαφρη και ευχάριστη.
9. Latte κουρκουμά
Με κουρκουμίνη, ένα ισχυρό αντιφλεγμονώδες και αντιοξειδωτικό, το turmeric latte ή χρυσό γάλα μπορεί να ηρεμήσει το πεπτικό σύστημα και να υποστηρίξει τη λειτουργία του εντέρου. Φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι με κουρκουμά, γάλα και μπαχαρικά όπως κανέλα ή τζίντζερ.
Extra tips για καλύτερη πέψη και λιγότερο φούσκωμα
- Τρώγε ποικιλία φρούτων και λαχανικών για πλούσιες φυτικές ίνες.
- Κινήσου τακτικά: η άσκηση βοηθά την ισορροπία της μικροβιακής χλωρίδας.
- Περιόρισε το αλκοόλ: η υπερβολική κατανάλωση μειώνει τα καλά βακτήρια και βλάπτει το έντερο.
Το μυστικό κινέζικης ιατρικής για επίπεδο στομάχι: Πώς να νικήσεις το φούσκωμα σε 5 λεπτά
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
