Η σούπα γκρέιπφρουτ - αβοκάντο από την Ευμορφία Σαββαΐδη

Η σούπα που φτιάχνει το καλοκαίρι η fitness editor του Shape.

Σουπε με αβοκάντο Stock photo ID:670817836

Συνταγή για σούπα με γκρέιπφρουτ και αβοκάντο

Τη συστήνει η fitness editor Ευμορφία Σαββαΐδη:

Σε ένα μούλτι χτυπάω μαζί 1 ώριμο αβοκάντο, 3/4 φλ. ξινόγαλα, 1¾ φλ. νερό, 1/2 κ.γ. αλάτι και μερικές σταγόνες tabasco. Σε ένα κατσαρολάκι βάζω το χυμό από 1 γκρέιπφρουτ μαζί με 1/2 φλ. ξίδι από κρασί και 1/2 φλ. μέλι και σιγοβράζω μέχρι να πήξει ελαφρώς το μείγμα.

Το παγώνω βάζοντας το κατσαρολάκι σε ένα μπολ με πάγο και μετά χτυπάω τα δύο μείγματα μαζί στο μπλέντερ.

Σερβίρω την παγωμένη σούπα με κομματάκια γκρέιπφρουτ και δυόσμο». Με μόλις 82 θερμίδες ανά μερίδα, άφθονη βιταμίνη C και αντιοξειδωτικά.

Read Next

MORE FROM

Life

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i