Μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο με κινόα και χουρμάδες (με 157 θερμίδες)

Αυτές οι μπάρες ενέργειας κρύβουν μέσα τους όλες τις υπερτροφές, έχουν μόλις 157 θερμίδες και δεν χρειάζονται καν ψήσιμο, αν είσαι φαν της ωμοφαγίας.

19.08.2018

εχεις διαβασει

Μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο με κινόα και γάλα καρύδας.

Για 20-24 τεμάχια

Συνολικός χρόνος: 30 λεπτά + ψυγείο
Υλικά

  • 150 γρ. χουρμάδες
  • 90 γρ. ανάλατα κάσιους
  • 60 ml μέλι
  •  5-6 σταγόνες υγρή βανίλια
  • 90 γρ. νιφάδες καρύδας
  • 45 γρ. νιφάδες κινόα
  • 60 γρ. σταφίδες
  • 60 γρ. πασατέμπος, ωμός
  • 45 γρ. ηλιόσποροι, ωμοί
  • 60 ml γάλα καρύδας

Ψάχνεις συνταγές για μπάρες; Δες τες όλες εδώ

Εκτέλεση:

Στρώσε ένα ταψί 28Χ18 εκ. με αντικολλητικό χαρτί. Φρόντισε το χαρτί να προεξέχει από τις άκρες του ταψιού για να μπορείς να αφαιρέσεις εύκολα τις μπάρες.

Βάλε τους χουρμάδες, τα κάσιους, το σιρόπι και τη βανίλια σε ένα μπλέντερ και χτύπησέ τα μέχρι να έχεις μια κολλώδη πάστα, όχι πολύ πηχτή.

Μετάφερε το μείγμα των χουρμάδων σε ένα μπολ. Πρόσθεσε όλα τα υπόλοιπα συστατικά και ανακάτεψε καλά με μια ξύλινη ή μεταλλική κουτάλα.

Άπλωσε το μείγμα στο ταψί και ίσιωσέ το με το πίσω μέρος της κουτάλας.

Σκέπασε το μείγμα με μεμβράνη και άφησέ το στο ψυγείο όλη τη νύχτα.
Κόψε τις μπάρες σου στο μέγεθος που προτιμάς. Διατηρούνται στο ψυγείο, σε σκεπασμένο δοχείο.

Σημείωση: Οι μπάρες διατηρούνται στο ψυγείο για περίπου 4 εβδομάδες.
Tip: Όταν προετοιμάζεις το μείγμα σου θα δεις ότι είναι αρκετά κολλώδες και μπορεί να σου φαίνεται ότι δεν θα αναμειχθεί ποτέ σωστά. Συνέχισε το ανακάτεμα και θα μαλακώσει.

Διατροφική αξία ανά μερίδα

157 θερμίδες, 2,8 γρ. πρωτεΐνη, 10,6 λιπαρά (5,7 γρ. κορεσμένα), 12,4 γρ. υδατάνθρακες, 2,9 γρ. φυτικές ίνες, 10,3 γρ. σάκχαρα, 4,6 mg νάτριο, 14 mg ασβέστιο, 1,2 mg σίδηρο2

Editor's Picks

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

κετογονική δίαιτα
3 μύθοι που θα ακούσεις για την κετογονική δίαιτα

Γιατί δεν ισχύουν; Η διατροφολόγος Ελένη Παπαγιαννίδου σού δίνει την απάντηση

καλύτερη απορρόφηση σιδήρου
Πώς απορροφώνται καλύτερα τα μέταλλα; Με αυτούς τους συνδυασμούς τροφών

Ασβέστιο, σίδηρος, μαγνήσιο, ψευδάργυρος, φώσφορος. Τα μέταλλα δεν είναι τόσο εύκολα στην απορρόφηση από τον οργανισμό και γι’ αυτό είναι σημαντικό να ξέρεις τους ιδανικούς συνδυασμούς για να αφομοιωθούν.

7 τροφές που σου ανοίγουν την όρεξη (και φαίνονται χορταστικές)
7 τροφές που σε κάνουν να πεινάς περισσότερο αφού τις φας

Μπορεί να χορταίνεις πολύ για λίγο, όμως μετά πεινάς απότομα. Γιατί συμβαίνει;

τροφές πλούσιες σε κάλιο
Τροφές πλούσιες σε κάλιο και γιατί είναι τόσο σημαντικό για το σώμα σου

Η διατροφολόγος μάς απαντά για τη σημασία του καλίου για τον οργανισμό και τις καλύτερες πηγές του

ιδέες για υγιεινό μεσημεριανό φαγητό
10 ιδέες για υγιεινό μεσημεριανό φαγητό από την personal trainer της Kim Kardashian

Πιάτα που συνδυάζουν γεύση, θρεπτικά συστατικά και λίγες θερμίδες

#shapegreece