Φτιάξε την πιο υγιεινή και νέα μορφή του σπιτικού κλαμπ σάντουιτς, κάνοντας συνδυασμούς με υγιεινά και θρεπτικά συστατικά. Δες παρακάτω τα τρία στάδια δημιουργίας του.
1. Ξεκίνα με το τυρί. Διάλεξε ένα από τα αγαπημένα σου, όπως:
- Τσένταρ
- Κασέρι
- Λαδοτύρι
- Γραβιέρα
- Κεφαλογραβιέρα
- Μοτσαρέλα ή μπουράτα
- Κατσικίσιο τυρί ή φέτα
- Μπρι
- Καπνιστό τυρί
- Γκοργκοντζόλα ή blue cheese
Διάβασε επίσης: Μπισκότα σοκολάτας με αβοκάντο, χωρίς βούτυρο, χωρίς αλεύρι και ελάχιστη ζάχαρη
2. Στη συνέχεια πρόσθεσε μια στρώση φρούτων ή λαχανικών:
- Λεπτές φέτες από σύκο, φρέσκο ή αποξηραμένο, άλλα αποξηραμένα φρούτα ή αχλάδι
- Ολόκληρα φρούτα του δάσους
- Μαρμελάδα σύκου ή από φρούτα του δάσους
- Ψητά λαχανικά, όπως κολοκυθάκια, μελιτζάνες, μανιτάρια, πιπεριές
- Φυλλώδη λαχανικά, όπως σπανάκι, ρόκα ή λαχανάκια Βρυξελλών σε λεπτές φέτες
- Καραμελωμένα κρεμμύδια
- Λιαστές ντομάτες
- Ελιές σε φέτες
- Λαχανικά τουρσί σε φέτες
3. Και τέλος πρόσθεσε κάτι τραγανό ή με έντονη γεύση:
- Αμύγδαλα σε λεπτές φέτες
- Μυρωδικά, όπως θυμάρι ή φασκόμηλο
- Ψημένο μπέικον ή προσούτο
- Μέλι
- Αλείμματα, όπως φιστικοβούτυρο, πέστο, ταχίνι, πατέ ελιάς ή χούμους
Δοκίμασε μία από τις δημιουργικές παραλλαγές που μας προτείνει η Νέλλη Καλαμαρά, food blogger στο madamefigaro.gr, ή πάρε έμπνευση για τη δική σου.
Σπιτικό κλαμπ σάντουιτς: Οι αγαπημένοι συνδυασμοί της Νέλλης:
Κατσικίσιο τυρί + σπανάκι + ελιές + χούμους
Τσένταρ+ μαρμελάδα μούρο + αμύγδαλα
Μπουράτα + ψητές κόκκινες πιπεριές + πατέ ελιάς
Γραβιέρα + ψητά λαχανικά + πέστο
Μπρι + καραμελωμένο κρεμμύδι + τηγανητό φασκόμηλο + μέλι
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
