έθνικ κουζίνα

Τετ, 15 Σεπ 2021

Αφγανική κουζίνα: Τρεις παραδοσιακές και υγιεινές συνταγές από το Youtube κανάλι "Pick Up Limes"

Μέσα από μία ματιά στις αφγανικές συνταγές μαθαίνουμε ένα κομμάτι από τις ομορφιές αυτού του τόπου αλλά και την κουλτούρα των ανθρώπων του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Σαβ, 27 Φεβ 2021

Τι τρώνε οι Γιαπωνέζες και είναι αδύνατες; 3 συμβουλές διατροφής τους

Συμβουλές για αδυνάτισμα από την μακρινή Ιαπωνία, τη χώρα με τις αδύνατες γυναίκες και τους μακροβιότερους κατοίκους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ
Δευ, 09 Δεκ 2019

Μένσαφ με ρύζι Basmati και άγριο ρύζι

Μία συνταγή από το εστιατόριο A little Taste of Home

ΓΡΑΦΕΙ: ΞΕΝΗ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ
Κυρ, 20 Οκτ 2019
Τετ, 02 Οκτ 2019

Συνταγή για Reina Pepiada: Η πιο χορταστική σαλάτα από τη Λατινική Αμερική

Μια υγιεινή σαλάτα από τη Βενεζουέλα με αβοκάντο και κοτόπουλο, για να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΙΚΥ ΠΑΣΧΑΛΗ
Πεμ, 16 Μαϊ 2019

Συνταγή για noodles: Παγωμένα γλυκόξινα soba noodles

Εναλλακτικά noodles από φαγόπυρο και πώς να τα φτιάξεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΝΗ ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ
Παρ, 03 Μαϊ 2019

Περσική κρύα σούπα με γιαούρτι: Η πιο δροσερή καλοκαιρινή σούπα

Σέρβιρέ τη σαν ορεκτικό σε μικρά βάζα για μια ρουστίκ αίσθηση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Δευ, 18 Μαρ 2019

Κορεατική κουζίνα: 6 συνταγές για ένα τέλειο δείπνο με έθνικ μενού

Τα γλυκά ζεστά βράδια του Σεπτέμβρη είναι ιδανικά για φαγητό στο μπαλκόνι. Εμπνεύσουαπό την κορεατική κουζίνα και δώσε στα πιάτα σου γεύση και ένταση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟς ΣΥΝΕΡΓΑΤΗς SHAPE
Τρι, 19 Φεβ 2019

Ταϊλανδέζικη σούπα με κάρυ, καρύδα και κολοκύθα για να πάρεις μαζί σου

Επειδή σερβίρεται κρύα, αυτή η σούπα είναι το ιδανικό μεσημεριανό για το γραφείο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Παρ, 15 Φεβ 2019

Ισπανική τονοσαλάτα: Η νόστιμη και έθνικ συνταγή για το ταπεράκι στο γραφείο

Μια πεντανόστιμη αλλά και διαφορετική συνταγή για να πάρεις τις καθημερινές στο γραφείο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Δευ, 31 Δεκ 2018

Βιετναμέζικη ζεστή σαλάτα μυρωδικών με ψητά καρότα και κρεμμύδια

Δοκίμασέ τη ως ένα ελαφρύ και διαφορετικό κυρίως γεύμα, ιδανικό για μια χαλαρή βραδιά με φίλους.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Παρ, 05 Ιαν 2018

Food trends: Οι 20 τάσεις στα φαγητά το 2018 στα εστιατόρια και στην κουζίνα μας!

Η Αμερικάνικη Ένωση Εστιατορίων συνέλεξε στοιχεία από 700 επαγγελματίες σεφ και δημιούργησε μια λίστα με τα πιο δυνατά trends φαγητού για το 2018.