όσπρια

Σαβ, 14 Ιαν 2023

Πώς αλλιώς μπορείς να χρησιμοποιήσεις τα φασόλια (και γενικά τα όσπρια);

Πρωτότυπες συμβουλές που θα σε βοηθήσουν να εμπλουτίσεις τα πιάτα σου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΧΡΥΣΗΛΙΑ ΚΑΤΣΩΛΗ
Δευ, 07 Νοε 2022
Σαβ, 15 Οκτ 2022

Πώς να μαγειρέψεις τα όσπρια για να αποφύγεις το φούσκωμα;

Μερικά tips για να τα προσθέσεις στη διατροφή σου χωρίς προβλήματα στην πέψη

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Πεμ, 29 Σεπ 2022

Σαλάτα με φακές και κινόα για ένα γεύμα με πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας

Τα όσπρια, αν και περιέχουν πρωτεΐνη, είναι χαμηλής βιολογικής αξίας. Με αυτόν τον συνδυασμό θα αλλάξεις το θρεπτικό αποτέλεσμα.

Κυρ, 10 Ιουλ 2022

Μαυρομάτικα φασόλια: 5 λόγοι για να αρχίσεις σήμερα κιόλας να τα τρως

Θα σε εξέπληττε αν σου λέγαμε ότι μία μερίδα μαυρομάτικα φασόλια παρέχει όση ποσότητα πρωτεΐνης παρέχει και μισή μπριζόλα;

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ
Παρ, 24 Ιουν 2022
Τρι, 30 Μαρ 2021

Όσπρια και πρωτεΐνες: Πώς θα εξασφαλίσεις την καλύτερη απορρόφησή τους;

Πώς θα αξιοποιήσεις στο έπακρο τα όσπρια και τα θρεπτικά τους συστατικά;

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ
Τετ, 31 Ιουλ 2019
Τετ, 13 Μαρ 2019

3 όσπρια που κάνουν καλό στην καρδιά σου (και ο αναπάντεχος τρόπος να φας τις φακές)

Βαρέθηκες να τρως τα σούπερ υγιεινά όσπρια με τον ίδιο τρόπο; Δοκίμασε αυτή τη διαφορετική συνταγή για να φας τις φακές σου!

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΝΗ ΔΑΣΚΑΛΑΚΗ
Τρι, 06 Νοε 2018

Φυτική πρωτεΐνη: Τα θρεπτικά στοιχεία για κάθε όσπριο και πώς να μαγειρέψεις κάθε ένα

Plus: Ποιοι είναι οι απαραίτητοι συνδυασμοί και όσα χρειάζεται να ξέρεις για τη φυτική πρωτεΐνη από τη διατροφολόγο Δέσποινα Μαρσέλου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΙΚΥ ΠΑΣΧΑΛΗ
Πεμ, 27 Σεπ 2018

Πώς θα επιλέξεις όσπρια από Έλληνες παραγωγούς

Τα Όσπρια 3αλφα έρχονται από τοπικούς προμηθευτές, δημιουργώντας την «ομάδα παραγωγών 3αλφα» που σήμερα αριθμεί 330 ενεργά μέλη!

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΙΚΥ ΠΑΣΧΑΛΗ
Τρι, 07 Φεβ 2017

Φάε ρεβύθια για φολικό οξύ και μαγνήσιο: Μάθε από πόσες ασθένειες σε προστατεύουν και τα οφέλη τους

Γνωρίζεις ότι τα ρεβίθια θεωρούνται πλήρης τροφή για τον άνθρωπο και μπορούν να αντικαταστήσουν πλήρως το κρέας;

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ
Δευ, 23 Ιαν 2017

Τα 10 facts που μάθαμε το 2016 για τη σωστή διατροφή (από έρευνες)!

Το 2016, η επιστήμη μας έμαθε πολλά για το το είναι και τι δεν είναι υγιεινό. Διάβασε τις πιο σημαντικές διατροφικές επισημάνσεις που μας κληροδότησε η χρονιά που πέρασε.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΠΑΠΑΝΙΚΟΛΑΟΥ