iStock
Το λαζάνια είναι ένα από τα καλύτερα comfort foods. Η σάλτσα, το τυρί και τα ζυμαρικά είναι αγαπημένα σε όλους, ακόμα και στα παιδιά που έχουν ακόμα πιο συγκεκριμένα γούστα. Το κρέας προσθέτει την απαραίτητη πρωτεΐνη αλλά και κάνει τη viral σούπα του TikTok, τη Lagagna soup, να θυμίζει το πιο αγαπημένο ελληνικό πιάτο, μακαρόνια με κιμά. Μόνο που τώρα, πρόκειται για μία σούπα που θα σου χαρίσει και το αίσθημα ζεστασιάς που έχεις ανάγκη τις κρύες αυτές ημέρες.
Υπάρχουν δεκάδες, αν όχι εκατοντάδες παραλλαγές της συνταγής στην εφαρμογή. Μερικοί χρησιμοποιούν κιμά αντί για λουκάνικο. Άλλοι παραλείπουν τελείως το κρέας. Και άλλοι πάλι βρίσκουν τρόπους να κρύψουν τα λαχανικά. Δες παρακάτω μία από τις εκδοχές της με κιμά που σίγουρα θα θέλεις να δοκιμάσεις!
Lasagna soup - Υλικά
- Mισό κιλό κιμάς
- Μισό κιλό λουκάνικο
- αλάτι και πιπέρι
- 1 κρεμμύδι
- 1 κσ ελαιόλαδο
- 1 κγ λιωμένο σκόρδο
- 2 κσ σάλτσα ντομάτας
- 1 βαζάκι μαρινάρα σος
- 1/4 κγ flakes κόκκινης πιπεριάς
- 2 κγ μαϊντανός
- 1/2 κγ ρίγανη
- 7 κούπες ζωμό κοτόπουλου
- 9 λαζάνια
- 1 κούπα μοτσαρέλα
- 1/2 κούπα παρμεζάνα
- ρικότα
Δες την εκτέλεση στο παρακάτω TikTok video:
@macy.blackwell Lasagna Soup! 😋♥️ Recipe written out at the end of the video! My mother-in-law makes this, and I had to get her recipe to share it with you! 10/10! #lasagnasoup #soupersaturday #souprecipe ♬ Che La Luna - Louis Prima with Sam Butera & The Witnesses
Μερικές ακόμα συνταγές για σούπες:
Νόστιμη χορτόσουπα με πλούσια λαχανικά (και βελουτέ)
Σούπα βελουτέ με κουνουπίδι και μανιτάρια
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
