mrssoupe
Η μπουγάτσα είναι ένας θησαυρός της ελληνικής κουζίνας, γεμάτη γεύση και άρωμα, που θα σου φτιάξει τη μέρα κάθε φορά που τη γεύεσαι. Πολλές φορές πιστεύεις ότι η παρασκευή της απαιτεί πολλές ώρες και μπελά, αλλά η αλήθεια είναι πως μπορεί να γίνει πανεύκολα, αρκεί να ξέρεις τα σωστά τρικ.
Κι αν θέλεις κάτι γρήγορο, υγιεινό και χωρίς ζάχαρη, υπάρχει η λύση, η τεμπέλικη μπουγάτσα στο air fryer, από τη food blogger Έμιλυ Βάγια (@emily_vagia). Aυτή η συνταγή είναι γρήγορη, απλή και μπορείς να την απολαύσεις χωρίς τύψεις, αφού θα χρησιμοποιήσεις φυτικό ρόφημα και maple syrup αντί για ζάχαρη. Επιπλέον, μπορείς να τη φτιάξεις στο πι και φι, χωρίς να λερώσεις πολλές κατσαρόλες και σκεύη.
Τεμπέλικη μπουγάτσα
Υλικά:
- 3 μικρές τορτίγιες ολικής άλεσης
- 250 ml φυτικό ρόφημα της επιλογής σου (χρησιμοποίησα σόγιας)
- 40 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 60 γρ. maple syrup
- λίγη βανίλια
Εκτέλεση:
1) Ξεκίνα τυλίγοντας τις τορτίγιες και κόβοντάς τις σε ροδέλες. Άπλωσέ τις σε μικρό ταψάκι.
2) Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο ή air fryer στους 180°C για 5 λεπτά.
3) Για την κρέμα, σε κατσαρολάκι ρίξε όλα τα υλικά και ανακάτευε συνεχώς μέχρι να αποκτήσεις μια ομοιογενή κρέμα. Δεν θέλεις να σφίξει πάρα πολύ.
4) Ρίξε την κρέμα πάνω στις τορτίγιες και ψήσε για περίπου 12-15 λεπτά.
5) Βγάλε από το φούρνο και πασπάλισε με κανέλα και υποκατάστατο άχνης.
6) Άφησέ την να κρυώσει ελαφρώς και κοψ’ την σε κομμάτια.
Το αποτέλεσμα; Μια μπουγάτσα που είναι αφράτη, γλυκιά χωρίς ζάχαρη και πανεύκολη να τη φτιάξεις οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Ιδανική για πρωινό ή σνακ, και σίγουρα θα την αγαπήσεις για την απλότητα και τη γεύση της!
Διάβασε επίσης:
Σπιτικά, νηστίσιμα μπουγατσάκια: Μια τέλεια επιλογή γλυκού για κάθε "στιγμή αδυναμίας"
Η πιο εύκολη και νόστιμη μηλόπιτα στην τοστιέρα - χωρίς κόπο και χωρίς ζύμη!
Σιμιγδαλόκρεμα με γεύση μηλόπιτα: Η πιο comfort συνταγή του φθινοπώρου
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
