iStock
Όσο έξω κάνει κρύο και τα φώτα των γιορτών αρχίζουν να ανάβουν, εσύ ψάχνεις εκείνη τη μικρή μαγική στιγμή που θα σε τυλίξει με ζεστασιά. Κάτι απλό, αλλά απολαυστικό. Κάτι που θα γεμίσει το σπίτι μυρωδιές από πορτοκάλι και κακάο και θα σε χαλαρώσει στο λεπτό. Αυτή η ζεστή σοκολάτα χωρίς ζάχαρη, από τη food blogger (@panoseats), είναι το ρόφημα που θα σε βάλει αμέσως σε mood χουχουλιάσματος, χωρίς τύψεις, χωρίς υπερβολές, μόνο με αγνά υλικά που έχεις ήδη στο ντουλάπι σου.
Και το καλύτερο; Ταιριάζει τέλεια στις γιορτινές μέρες. Εκείνες τις στιγμές που θέλεις να καθίσεις στον καναπέ με μια κουβέρτα, να ακούσεις χριστουγεννιάτικες μελωδίες και να αφήσεις τη σοκολάτα να σου θυμίσει πόσο όμορφο είναι να κάνεις κάτι για σένα.
Ζεστή σοκολάτα
*Η γιορτινή συνταγή σου για 2 μεγάλες κούπες
Υλικά:
- 2 κ.σ. κακάο
- 2 κ.σ. κορν φλάουρ
- 1 κ.γ. κανέλα
- 1 κ.γ. βανίλια
- Φλούδα από μισό πορτοκάλι
- 100 γρ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
Εκτέλεση:
1) Σε μια κατσαρολίτσα ζεσταίνεις 2 κούπες νερό ή φυτικό γάλα (ή και ανάμεικτο, όπως το προτιμάς).
2) Ρίχνεις μέσα το κακάο και το κορν φλάουρ και ανακατεύεις καλά με σύρμα μέχρι να διαλυθούν πλήρως.
3) Προσθέτεις την κανέλα, τη βανίλια και τη φλούδα πορτοκαλιού για άρωμα.
4) Μόλις αρχίσει να ζεσταίνεται, ρίχνεις τη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη και συνεχίζεις το ανακάτεμα μέχρι να λιώσει και να δέσει η σοκολάτα σου, να γίνει πλούσια και βελούδινη.
5) Αφαίρεσε τη φλούδα, σέρβιρε σε δύο κούπες και… απόλαυσε τη γιορτινή αγκαλιά που μόλις έφτιαξες!
Μια πανεύκολη συνταγή, με απλά υλικά που έχεις ήδη στο σπίτι, και τέλεια αφορμή για να δημιουργήσεις ζεστές, γλυκές στιγμές με όσους αγαπάς.
Διάβασε επίσης:
Νέα έρευνα: Το εκπληκτικό όφελος του χυμού πορτοκαλιού εκτός από τη βιταμίνη C
Μιλφέιγ σοκολατόπιτα έχεις ξαναφάει; Η πιο λαχταριστή συνταγή σε ελάχιστο χρόνο!
Κάδμιο στο κακάο: Μπορεί να φύγει με το βράσιμο η καρκινογόνα ουσία;
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
