Τα αλμυρά μάφινς είναι από εκείνες τις συνταγές που συνδυάζουν πρακτικότητα και απόλαυση σε κάθε μπουκιά. Εύκολα στην παρασκευή και ιδανικά για να τα έχεις πάντα μαζί σου, αποτελούν την τέλεια λύση για γρήγορο σνακ μέσα στην ημέρα, στο γραφείο, στη σχολή ή ακόμα και στις μετακινήσεις σου. Με αφράτη υφή και αμέτρητους συνδυασμούς υλικών, γίνονται η πιο ευέλικτη επιλογή για όσους θέλουν κάτι σπιτικό, νόστιμο και χορταστικό χωρίς κόπο.
Η απόλυτη καλοκαιρινή quiche μελιτζάνας: Εύκολη, ελαφριά και απίστευτα νόστιμη
Αλμυρά μάφινς συνταγή
Υλικά (για 6 τεμάχια):
• 180 γρ. αλεύρι ολικής
• 1 κ.γλ. baking powder
• 2 αβγά
• 150 γρ. γάλα
• 50 γρ. ελαιόλαδο
• Αλάτι, πιπέρι
• 100 γρ. λαχανικά ψιλοκομμένα (πιπεριά & ντοματίνια)
• 100 γρ. τυρί (φέτα & γκούντα)
• σουσάμι για το πασπάλισμα
Εκτέλεση:
- Σε ένα μπολ ανακατεύουμε τα αυγά, το γάλα, το ελαιόλαδο και αλάτι, πιπέρι
- Προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν και ανακατεύουμε
- Ενσωματώνουμε τα λαχανικά και το τυρί
- Αδειάζουμε σε φόρμες για μάφινς και πασπαλίζουμε με σουσάμι
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180° για 30’
Ρολάκια κολοκυθιού με τυρί κρέμα light: Η πιο εύκολη και υγιεινή συνταγή
Αφράτο αλμυρο κέικ με μανούρι: Τραγανό απέξω, ζουμερό μέσα και έτοιμο σε λίγα λεπτά!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
