Γαρίδες με μέλι και λάιμ σε μια light εκδοχή
Προετοιμασία: 10 λεπτά- Μερίδες 3
Υλικά
500 γρ. μεγάλες γαρίδες αποφλοιωμένες
1/4 φλ. μέλι
ξύσμα και χυμό από 1 λάιμ
2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
2κγ κανέλα, 1κγ γλυκάνησο , 1κγ μάυρο πιπέρι
4 κ.σ. λάδι
αλάτι, πιπέρι
Υλικά:
Ανακατεύετε το μέλι με το λάδι, το ξύσμα και το χυμό του λάιμ, το μαϊντανό και το μείγμα των 5 spice.
Αλατοπιπερώνετε τις γαρίδες και τις βουτάτε στην σάλτσα.
Τις σοτάρετε σε αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά ή τις ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στο γκρίλ, στους 220β για 6-7 λεπτά.
Σερβίρετε με φέτες λάιμ.
Θρεπτική αξία ανά μερίδα: 176 θερμίδες, 13,6 γραμμ. πρωτεΐνες, 7,5 γραμμ. λιπαρά (1,1 γραμμ. κεκορεσμένα λιπαρά), 15 γραμμ. υδατάνθρακες, 0,2 γραμμ. φυτικές ίνες, 125,1 mg χοληστερόλη
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
