iStock
Ιδού τα φθινοπωρινά τρόφιμα που μπορείς να προσθέσεις στη διατροφή σου για να χάσεις βάρος αλλά και να τρως υγιεινά επιλέγοντας εποχιακές τροφές.
Μήλα
Χαμηλά σε θερμίδες αλλά πλούσια σε φυτικές ίνες, τα μήλα έχουν μόνο 95 θερμίδες και 4 γραμμάρια φυτικών ινών ανά τεμάχιο. Σε πρόσφατη έρευνα του Florida State University, τα αποξηραμένα μήλα βοήθησαν τους ασθενείς να χάσουν βάρος. Γυναίκες που κατανάλωναν μια κούπα αποξηραμένων μήλων για ένα χρόνο, έχασαν βάρος και μείωσαν τη χοληστερόλη. Οι ερευνητές πιστεύουν πως τα αντιοξειδωτικά και η πηκτίνη- ένα είδος φυτικών ινών- ίσως είναι η υπεύθυνη για τα πολλαπλά οφέλη των μήλων και τα φρέσκα μήλα είναι ακόμα πιο αποδοτικά.
Κολοκύθα
Δοκίμασε την παρεξηγημένη κολοκύθα, μια κούπα της οποίας σου δίνει το 214% της ημερήσιας ποσότητας βιταμίνης Α και το 1/3 της βιταμίνης C που χρειάζεσαι. Η κολοκύθα έχει μόνο 80 θερμίδες/ ανά φλιτζάνι την ώρα που η ίδια ποσότητα φθινοπωρινής γλυκοπατάτας έχει 180 θερμίδες.
Μπρόκολο
Μια κούπα μπρόκολο έχει 31 θερμίδες και 2,4 γραμμάρια φυτικών ινών, οπότε είσαι χορτάτη με τις λιγότερες δυνατές θερμίδες. Άλλωστε, έρευνες έχουν δείξει πως η χρήση λαχανικών όπως το μπρόκολο σε πιάτα όπως εκείνα των ζυμαρικών, σε βοηθά να καταναλώνεις λιγότερες θερμίδες.
Κέιλ
Όπως το μπρόκολο ή το λάχανο, το κέιλ είναι πλούσιο σε βιταμίνη Α και φυτικές ίνες, ενώ ταυτόχρονα διαθέτει και αποτοξινωτικές ιδιότητες για τον οργανισμό. Με μόλις 110 θερμίδες, και τα μισά λιπαρά σε σχέση με τα τσιπς πατάτας τα τσιπς κέιλ σου δίνουν 6 γραμμάρια φυτικών ινών και αποτελούν σούπερ σνακ για τις λιγούρες σου.
Λάχανο
Με μόλις 17 θερμίδες ανά κούπα, λάχανο, ειδικά το αγαπημένο μοβ λάχανο, κάνει κάθε σαλάτα πιο ενδιαφέρουσα, δίνει χρώμα, σπιρτάδα στη γεύση και έρευνες έχουν δείξει πως βοηθά στη μάχη με όγκους στο στήθος, το έντερο και τους πνεύμονες.
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
