iStock
Τα smoothies έχουν γίνει πλέον κομμάτι των διατροφικών μας συνηθειών. Κάποιοι τα επιλέγουν αντί πρωινού, άλλοι πριν την προπόνηση τους και υπάρχουν και εκείνοι που έχουν αντικαταστήσει τον καθιερωμένο καφέ με το θρεπτικό αυτό ρόφημα. Σε όποια κατηγορία και αν ανήκεις, τα smoothies αποτελούν μια υγιεινή επιλογή γεύματος, η οποία σου προσφέρει βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία σε μερικές μόνο νόστιμες γουλιές.
Το συγκεκριμένο θρεπτικό ρόφημα θα σε βοηθήσει επίσης να απαλλαγείς από περιττά κιλά, ενώ στοχεύει στην καύση του συσσωρευμένου λίπους στην περιοχή της κοιλιάς, ανάλογα φυσικά με τα συστατικά που θα επιλέξεις να προσθέσεις σε αυτό. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Cory Ruth, MS, RDN, οι απαραίτητες προσθήκες είναι οι ακόλουθες:
- Γιαούρτι ή γάλα ή κεφίρ. Το smoothie πρέπει να περιλαμβάνει μια μορφή πρωτεΐνης για τη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα. Ουσιαστικά, αυτό αποτρέπει την αύξηση ινσουλίνης, η οποία "ευθύνεται" για την αποθήκευση περισσότερου λίπους. Επιπλέον, το γιαούρτι ενισχύει τα υγιή βακτήρια του εντέρου, για αποτελεσματική και ποιοτική λειτουργία.
- Ξηροί καρποί ή βούτυρα αυτών. Πλούσια πηγή μαγνησίου, η οποία με τη σειρά της διατηρεί την κορτιζόλη σε χαμηλά επίπεδα.
- Για να καταπολεμήσεις το λίπος στην περιοχή της κοιλιάς, μπορείς να επιλέξεις smoothies με ένα από τα παραπάνω συστατικά ή με τον συνδυασμό αυτών.
Παρακάτω θα βρεις τρεις νόστιμες συνταγές για να δοκιμάσεις στο επόμενο γεύμα σου:
1. Smoothie με κεφίρ, μπανάνα και βιολογικό γάλα κάνναβης
Υλικά:
1 φλιτζάνι κεφίρ
1 μικρή παγωμένη μπανάνα
1/2 φλιτζάνι γάλα κάνναβης
1/2 φλιτζάνι χουρμάδες Medjool χωρίς κουκούτσι ψιλοκομμένο
1 κουταλιά της σούπας σπόροι κάνναβης
1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα κανέλα, συν επιπλέον για γαρνίρισμα
1 πρέζα θαλασσινό αλάτι ή ροζ αλάτι Ιμαλαΐων
1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο, για γαρνίρισμα
Εκτέλεση: Σε ένα μπλέντερ, συνδύασε όλα τα υλικά εκτός από το φυστικοβούτυρο και ανακάτεψε μέχρι να πετύχεις την υφή που επιθυμείς. Αφού είναι έτοιμο γαρνίρουμε με το φυστικοβούτυρο και την κανέλα.
2. Smoothie με αβοκάντο και μούρα
Υλικά:
1/2 αβοκάντο
1/4 φλιτζάνι κατεψυγμένα raspberries
1/4 φλιτζάνι κατεψυγμένα blueberries
1/4 φλιτζάνι κατεψυγμένα blackberries
1/2 φλιτζάνι γάλα κάσιους
1/2 κουταλιά της σούπας σπόροι chia
Λίγο αλάτι + πάγο
Εκτέλεση: Τοποθέτησε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και ανέμειξε τα καλά. Απόλαυσε το κρύο.
3. Σοκολατένιο Smoothie
Υλικά:
½ μπανάνα
1 κουταλάκι του γλυκού μπουκιές μαύρης σοκολάτας (χωρίς γαλακτοκομικά)
1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη
⅛ φλιτζάνι καρύδια ψιλοκομμένα
6 παγάκια
⅓ φλιτζάνι σοκολάτα φυτικής πρωτεΐνης σε σκόνη
Νερό για ανάμειξη (προαιρετικό)
Εκτέλεση: Πρόσθεσε τα υλικά στο μπλέντερ με την αναγραφόμενη σειρά και χτύπησε τα σε υψηλή ταχύτητα για περίπου δύο λεπτά. Αν το μείγμα έχει γίνει πολύ σφιχτό και προτιμάς μιας πιο αραιά σύσταση, πρόσθεσε δύο – τρεις κουταλιές της σούπας νερό ή επιπλέον παγάκια.
Διάβασε επίσης: 5 ροφήματα αδυνατίσματος που βοηθούν την καύση λίπους
3 χυμοί λαχανικών για αδυνάτισμα (δοκίμασέ τους για αποτοξίνωση!)
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
