istock
Αν το γιαούρτι είναι ήδη μέρος της καθημερινής σου ρουτίνας, τότε ξέρεις καλά πόσο μπορεί να σε "σώσει" όταν θέλεις κάτι γρήγορο, ελαφρύ και υγιεινό. Είναι δροσερό, γεμάτο πρωτεΐνη και τέλειο σαν βάση για αλμυρά ή γλυκά σνακ. Όμως, πίσω από την απλότητά του, κρύβεται ένα μικρό μυστικό: μπορεί να γίνει ακόμη πιο ωφέλιμο για τον οργανισμό σου αν το συνδυάσεις σωστά. Γιατί όσο κι αν αγαπάς το κλασικό γιαουρτάκι με μέλι ή φρούτα, υπάρχει ένα superfood που μεταμορφώνει κάθε κουταλιά σε πραγματική "διατροφική φροντίδα" - και αυτό είναι οι σπόροι chia, όπως αναφέρει η διατροφολόγος Όλγα Κλεισαρχάκη-Μαραγκάκη (@nutritiousdates).
Οι μικροσκοπικοί αυτοί σπόροι μπορεί να δείχνουν ασήμαντοι, αλλά είναι ένα διατροφικό θαύμα. Όταν μουλιάζουν, δημιουργούν μια απαλή, gel-like υφή που δένει υπέροχα με το γιαούρτι και σε κρατά χορτάτη για ώρες. Ακόμα καλύτερα; Οι σπόροι chia είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη και ωμέγα-3 λιπαρά, στοιχεία που βοηθούν την πέψη και ενισχύουν τη λειτουργία του εντέρου. Και το πιο ωραίο είναι ότι, χωρίς να το καταλάβεις, δίνεις στον οργανισμό σου το πιο πολύτιμο δώρο, μια μικρή καθημερινή πράξη αυτοφροντίδας.
Κι όταν το γιαούρτι συναντά τους σπόρους chia, τότε μιλάμε για ένα συμβιωτικό boost στο μικροβίωμά σου! Τα προβιοτικά του γιαουρτιού και τα πρεβιοτικά του chia συνεργάζονται για να ενισχύσουν την υγεία του εντέρου σου, προσφέροντας κορεσμό, γλυκαιμική ισορροπία και καλύτερη πέψη.
►Tip! Βάλε στο γιαουρτάκι σου λίγους σπόρους chia ολόκληρους και λίγους αλεσμένους για μεγαλύτερα οφέλη.
Δεν είναι απλά ένα σνακ, είναι μια τροφή που δουλεύει για σένα, ακόμα κι όταν εσύ απλώς την απολαμβάνεις. Και το καλύτερο; Δεν χρειάζεσαι τίποτα παραπάνω από 20 λεπτά για να έχεις έτοιμο το πιο θρεπτικό και ισορροπημένο γεύμα της ημέρας σου.
Διάβασε επίσης:
Πρεβιοτικά και προβιοτικά: Το δίδυμο που μεταμορφώνει το σώμα και τη διάθεσή σου
5 τροφές με περισσότερα Ωμέγα-3 λιπαρά τον σολομό - σύμφωνα με τη διατροφολόγο
Γιαούρτι: Η υπερτροφή που όλοι έχουμε στο ψυγείο - Μάθε πώς να το τρως σωστά
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
