iStock
Οι διακοπές είναι η στιγμή που θέλεις να χαλαρώσεις, όχι όμως να αφήσεις τελείως στην άκρη τις καλές σου συνήθειες. Και ενώ ένα πλούσιο πρωινό στο ξενοδοχείο μοιάζει εύκολη λύση, υπάρχουν πολλές φορές που χρειάζεσαι κάτι πιο πρακτικό: όταν μένεις σε δωμάτιο χωρίς κουζίνα, όταν είσαι σε κάμπινγκ, όταν φεύγεις νωρίς για την παραλία ή όταν έχεις μπροστά σου μια μεγάλη διαδρομή. Το καλό νέο είναι ότι μπορείς να απολαύσεις ένα υγιεινό πρωινό χωρίς ψυγείο, χωρίς να καταφύγεις σε μπισκότα, κρουασάν και πρόχειρα σνακ. Το μυστικό είναι να συνδυάσεις τροφές που διατηρούνται εύκολα και σου προσφέρουν πρωτεΐνη, φυτικές ίνες και καλά λιπαρά, ώστε να νιώθεις χορτάτη για περισσότερη ώρα. Αυτές είναι μερικές από τις πιο εύκολες επιλογές που μπορείς να έχεις μαζί σου στις διακοπές, στην παραλία ή στο κάμπινγκ.
Δέκα συμβουλές για να τρως υγιεινά στις διακοπές χωρίς στερήσεις
Υγιεινό πρωινό χωρίς ψυγείο: 12 εύκολες ιδέες
1. Overnight oats… χωρίς ψυγείο
Η βρώμη είναι ένα από τα πιο πρακτικά τρόφιμα για ταξίδι. Δεν χρειάζεται ψυγείο και σου δίνει σύνθετους υδατάνθρακες που απελευθερώνουν σταδιακά ενέργεια. Σε ένα βαζάκι ή σακουλάκι μπορείς να βάλεις:
- νιφάδες βρώμης
- αμύγδαλα ή καρύδια
- σπόρους chia ή λιναρόσπορο
- αποξηραμένα φρούτα
- κανέλα
Όταν θέλεις να το καταναλώσεις, πρόσθεσε νερό ή γάλα μακράς διάρκειας.
2. Ψωμί ολικής με φυστικοβούτυρο και μπανάνα
Ένα από τα πιο εύκολα πρωινά χωρίς ψυγείο. Ο συνδυασμός:
- ψωμί ολικής άλεσης
- φυστικοβούτυρο χωρίς πρόσθετη ζάχαρη
- μπανάνα
σου προσφέρει υδατάνθρακες για ενέργεια, καλά λιπαρά και φυτικές ίνες. Είναι ιδανικό πριν από μια μέρα με κολύμπι, περπάτημα ή δραστηριότητες.
3. Τορτίγια με ταχίνι και μέλι
Αν θέλεις κάτι πιο κοντά σε "κανονικό" πρωινό, μια τορτίγια ολικής είναι εξαιρετική βάση. Δοκίμασε:
- τορτίγια ολικής
- ταχίνι
- λίγο μέλι
- κανέλα
Το ταχίνι προσφέρει φυτική πρωτεΐνη, ασβέστιο και καλά λιπαρά που βοηθούν στον κορεσμό.
4. Παστέλι με ξηρούς καρπούς και φρούτο
Το παραδοσιακό παστέλι είναι μια πολύ καλή επιλογή για ταξίδι. Συνδύασέ το με:
- ένα μήλο
- μια μπανάνα
- λίγα αμύγδαλα
και έχεις ένα απλό πρωινό που μεταφέρεται εύκολα.
5. Μούσλι με γάλα μακράς διάρκειας
Αν έχεις μαζί σου μικρές συσκευασίες γάλακτος UHT ή φυτικού ροφήματος, μπορείς να φτιάξεις ένα γρήγορο πρωινό:
- μούσλι χωρίς πολλή ζάχαρη
- ξηρούς καρπούς
- φρούτα
Είναι μια λύση που θυμίζει πρωινό ξενοδοχείου αλλά χωρίς ψυγείο.
6. Κράκερ ολικής με ταχίνι ή φυστικοβούτυρο
Τα κράκερ ολικής είναι πρακτικά, δεν πιάνουν χώρο και μπορούν να συνδυαστούν με:
- φυστικοβούτυρο
- ταχίνι
- αμυγδαλοβούτυρο
Έτσι μετατρέπονται από ένα απλό σνακ σε ένα πιο ισορροπημένο γεύμα.
7. Πρωτεϊνικό ρόφημα με σκόνη πρωτεΐνης
Αν θέλεις να αυξήσεις την πρόσληψη πρωτεΐνης στις διακοπές, η σκόνη πρωτεΐνης είναι μια εύκολη λύση. Χρειάζεσαι μόνο:
- shaker
- νερό
- μια μερίδα πρωτεΐνης
Μπορείς να τη συνδυάσεις με μια μπανάνα ή λίγους ξηρούς καρπούς για πιο ολοκληρωμένο πρωινό.
8. Σπιτικές μπάρες βρώμης
Αν έχεις χρόνο πριν φύγεις, ετοίμασε σπιτικές μπάρες με:
- βρώμη
- φυστικοβούτυρο
- μέλι
- ξηρούς καρπούς
- κακάο
Είναι πιο χορταστικές από πολλές έτοιμες μπάρες του εμπορίου και ελέγχεις τα υλικά.
9. Ξηροί καρποί, φρούτο και μαύρη σοκολάτα
Μια απλή αλλά έξυπνη επιλογή:
- αμύγδαλα ή καρύδια
- ένα φρούτο
- λίγη μαύρη σοκολάτα
Τα καλά λιπαρά των ξηρών καρπών βοηθούν να μην πεινάσεις γρήγορα.
10. Παξιμάδι ολικής με ταχίνι
Το παξιμάδι είναι από τα πιο πρακτικά τρόφιμα για διακοπές. Μπορείς να το συνδυάσεις με:
- ταχίνι
- μέλι
- κανέλα
και να έχεις ένα τραγανό, χορταστικό πρωινό που αντέχει στη μεταφορά.
11. Ρυζογκοφρέτες με φυστικοβούτυρο
Οι ρυζογκοφρέτες είναι ελαφριές και μεταφέρονται εύκολα. Για να γίνουν πιο θρεπτικές:
- πρόσθεσε φυστικοβούτυρο
- λίγες φέτες μπανάνας
- κανέλα
12. Τόνος σε ατομική συσκευασία με κράκερ
Αν προτιμάς αλμυρό πρωινό, μπορείς να επιλέξεις:
- τόνο σε ατομική συσκευασία
- κράκερ ολικής
- ελιές ή λαχανικά που καταναλώνονται άμεσα
Είναι μια πιο πρωτεϊνική επιλογή που σε κρατάει χορτάτη.
Πρακτικές συμβουλές για να κάνεις διακοπές χωρίς να μετράς θερμίδες
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
