Light συνταγή: Μπισκότα χωρίς ζάχαρη, χωρίς αλεύρι, χωρίς ψήσιμο (με αμύγδαλα, ταχίνι και ηλιόσπορο)!

Ικανοποιούν γλυκές λιγούρες και προσφέρουν άφθονα θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Αν θέλεις, μπορείς να χρησιμοποιήσεις ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς για να τα «πανάρεις».

Ικανοποιούν γλυκές λιγούρες και προσφέρουν άφθονα θρεπτικά συστατικά και φυτικές ίνες. Αν θέλεις, μπορείς να χρησιμοποιήσεις ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς για να τα "πανάρεις".

μπισκότα με καρύδα

Υλικά (8-10 μπισκότα)

· 200 γρ. ωμά αμύγδαλα · 10 χουρμάδες · 2 κ.σ. σπόροι chia · 20 γρ. τριμμένη καρύδα συν επιπλέον για το "πανάρισμα" · 40 γρ. ηλιόσπορος · 40 γρ. κολοκυθόσπορος · 25 γρ. σκόνη κακάο · 1 κ.σ. μέλι · 2 κ.σ. ταχίνι · 60 ml νερό καρύδας

Εκτέλεση

1. Βάλε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ και σπάσ’ τα σε χοντρά κομμάτια. Πρόσθεσε τους χουρμάδες, τους σπόρους chia, την καρύδα, τον κολοκυθόσπορο και τη σκόνη κακάο. Χτύπησέ τα άλλη μία φορά, πρόσθεσε το μέλι και το ταχίνι και χτύπησέ τα, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Πρόσθεσε το νερό καρύδας και χτύπησέ το μέχρι να γίνει παχύρρευστο το μείγμα. 2. Παίρνε κουταλιές από το μείγμα, κάν’ τες μπαλάκι και άνοιξέ τες σε "μπισκότο". Πασπάλισε με τρίμμα καρύδας και φύλαξέ τα στο ψυγείο έως και μία εβδομάδα.

Read Next

MORE FROM

Διατροφή

ΔΙΑΤΡΟΦΗ Παρ, 07 Μαϊ 2021

Συνταγή για θρεπτικά μπισκότα με μπανάνα και βρώμη (χωρίς ζάχαρη)

Νόστιμα και πολύ θρεπτικά, αποτελούν μια πολύ υγιεινή επιλογή για το πρωινό σου όταν δεν έχεις χρόνο να ετοιμάσεις ένα κανονικό γεύμα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΝΗ ΚΑΡΑΓΙΑΝΝΗ

Δεικτης μαζας σωματος

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Ποσο νερο πρεπει να πινω

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i

Θερμιδες που καιω στο τρεξιμο

Συμπλήρωσε τα παραπάνω πεδία

i