iStock
Σε συνεργασία με την Ελένη Παπαγιαννίδου, Κλινικό διαιτολόγο - διατροφολόγο, PhD, Γ.Ν. Ασκληπιείο Βούλας (www.rebalance.gr).
Τι να φάω αν με πιάσει λιγούρα το απόγευμα; Τι επιλέγει μια διατροφολόγος για σνακ και ποια άλλα είναι τα μυστικά διατροφής της; Δες παρακάτω τις υγιεινές συνήθειες και τις επιλογές της και πάρε ιδέες για το δικό σου πρόγραμμα.
- Ένα ρόφημα κακάο με κανέλα είναι σημαντικό ξεκίνημα για το πρωί. Προτιμώ αυτή την ώρα τα τρόφιμα με πρωτεΐνη και λίπος, όπως αβγό ή πλήρες στραγγιστό γιαούρτι με ξηρούς καρπούς, και όχι υδατάνθρακες, όπως δημητριακά και αρτοσκευάσματα, για να μην ανέβει πολύ το σάκχαρο, με αποτέλεσμα υπογλυκαιμία και πείνα για το υπόλοιπο της ημέρας.
- Το σνακ που επιλέγω όταν βρίσκομαι στο δρόμο είναι ένα πλήρες στραγγιστό γιαούρτι ή τυρί κότατζ.
Διάβασε επίσης: Η χρυσή δεκάδα των σνακ με 150 θερμίδες το πολύ από τη διαιτολόγο
- Προσπαθώ να τηρώ και η ίδια τις συμβουλές που δίνω! Εστιάζω περισσότερο στην ποιότητα και στο είδος των τροφίμων που τρώω και όχι στις θερμίδες, γι’ αυτό αποφεύγω τη ζάχαρη, τους χυμούς, τα φυτικά έλαια, τις; μαργαρίνες, τη σόγια, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και το αλκοόλ. Βασικός κανόνας μου είναι κάθε γεύμα μου να έχει πολλά λαχανικά, μια μικρή ποσότητα πρωτεΐνης και μια καλή ποσότητα καλού λίπους.
- Όταν τρώω έξω, θα επιλέξω μια ποικιλία από λαχανικά σε βραστά, ψητά ή σαλάτα μαζί με ένα κυρίως που θα έχει κάποιο είδος πρωτεΐνης όπως ψάρι ή κοτόπουλο, χωρίς σάλτσες. Αποφεύγω να παραγγέλνω ορεκτικά και επιδόρπιο.
- Στο σουβλατζίδικο επιλέγω καλαμάκια και τζατζίκι.
- Αν με πιάσει λιγούρα το απόγευμα, θα φάω ένα κομμάτι κίτρινο τυρί με μια χούφτα ξηρούς καρπούς ή πλήρες στραγγιστό γιαούρτι με ταχίνι ή λίγη μαύρη σοκολάτα.
- Η αγαπημένη μου συνταγή είναι σαλάτα με ανάμεικτα πράσινα λαχανικά, σαρδέλες, ελαιόλαδο και αβοκάντο.
Διάβασε επίσης: Συνταγή για βάφλα καλαμποκιού και με τι να την συνδυάσεις για ένα αλμυρό αποτέλεσμα
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
