Η Χριστίνα Μπόμπα σου δείχνει πώς να μαγειρέψεις την κινόα

Φτιάξε σαλάτα με κινόα όπως μας δέιχνει η Χριστίνα Μπόμπα, με ένα υπέροχο ντρέσινγκ και άρωμα Καραϊβικής.

12.04.2018

Γράφει: Κατερίνα Πατούλια

εχεις διαβασει

Η Χριστίνα Μπόμπα σου δείχνει πώς να μαγειρέψεις την κινόα

Από τον Άγιο Δομίνικο που βρίσκεται, το αγαπημένο μας ex Shape cover Girl, Χριστίνα Μπόμπα, ετοιμάζει σαλάτα με κινόα στην πιο healthy εκδοχή της!

Η Χριστίνα Μπόμπα σου δείχνει πώς να μαγειρέψεις την κινόα

Υλικά:

  • 180 γρ κινόα
  • 2 ψιλοκομμένα πορτοκάλια
  • 1 ψιλοκομμένη κόκκινη πιπεριά
  • 200 γρ κόκκινα φασόλια
  • 100 γρ καλαμπόκι
  • 2 κουταλιές ψιλοκομμένο κόλιανδρο
  • Αλατοπίπερο

Εκτέλεση:

Ιδού πως θα φτιάξεις το dressing:

Η Χριστίνα Μπόμπα σου δείχνει πώς να μαγειρέψεις την κινόα

Υλικά για το dressing:

  • 40ml ελαιόλαδο
  • 50 ml μηλόξιδο
  • 50 ml χυμός πορτοκαλιού
  • Ξύσμα από ένα λεμόνι
  • 1 κουταλιά του γλυκού μέλι

Πώς θα μαγειρέψεις την κινόα;

Η Χριστίνα Μπόμπα σου δείχνει πώς να μαγειρέψεις την κινόα

Βράζεις αλατισμένο νερό. Προσθέτεις την κινόα και σιγοβράζεις για 15 λεπτά με κλειστό καπάκι. Όταν απορροφηθεί το νερό, κατεβάζεις από τη φωτιά:

Αναλογία: 1 κούπα κινόα= 2 κούπες νερό

Η Χριστίνα Μπόμπα σου δείχνει πώς να μαγειρέψεις την κινόα

Editor's Picks:

Περισσότερα από Διατροφή και Αδυνάτισμα

#shapegreece