ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Πεμ, 03 Σεπ 2026

Σπιτικός πελτές ντομάτας: Συνταγή και το μυστικό και για να τον διατηρήσεις περισσότερο

Στο τέλος του καλοκαιριού οι ντομάτες είναι στα καλύτερά τους. Δες πώς θα τις μετατρέψεις σε έναν πλούσιο, σπιτικό πελτέ και το σωστό κόλπο για να τον διατηρήσεις περισσότερο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Τετ, 19 Αυγ 2026

Καλοκαιρινές σαλάτες: 3 χορταστικά salad bowls για υγιεινά και εύκολα γεύματα

Φρέσκα υλικά, σωστοί συνδυασμοί και απολαυστικές γεύσεις σε μπολ που μετατρέπουν τη σαλάτα στο πιο εύκολο και πλήρες καλοκαιρινό γεύμα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟς ΣΥΝΕΡΓΑΤΗς SHAPE

Τρι, 11 Αυγ 2026

Καλοκαιρινές πίτες χωρίς φύλλο: 3 εύκολες και υγιεινές συνταγές με λαχανικά εποχής

Τρεις εύκολες πίτες που αξιοποιούν τα πιο νόστιμα λαχανικά του καλοκαιριού: το κολοκύθι, τη μελιτζάνα, τη ντομάτα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Κυρ, 02 Αυγ 2026

Αγιορείτικο μπριάμ στον φούρνο: Το λαδερό φαγητό που μοσχοβολά καλοκαίρι

Η συνταγή από τη μοναστηριακή κουζίνα του Αγίου Όρους που αποδεικνύει πως τα πιο απλά υλικά μπορούν να δημιουργήσουν το πιο νόστιμο καλοκαιρινό φαγητό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Παρ, 31 Ιουλ 2026

3 δροσερά τοστάκια με ντομάτα που θα γίνουν το αγαπημένο σου καλοκαιρινό γεύμα

Η ώριμη καλοκαιρινή ντομάτα συναντά πρωτεΐνη, φρέσκα μυρωδικά και τραγανό ψωμί σε τρεις πανεύκολες συνταγές που ετοιμάζεις σε λίγα λεπτά και απολαμβάνεις κάθε ώρα της ημέρας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Τετ, 29 Ιουλ 2026

Πώς να φτιάξεις τραγανές μελιτζάνες στον φούρνο σαν τηγανητές

Η εύκολη συνταγή για χρυσαφένιες μελιτζάνες με τραγανή κρούστα και λιγότερο λάδι, χωρίς τηγάνι

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Παρ, 24 Ιουλ 2026

Καλαμαράκια στον φούρνο σαν τηγανητά: Η πιο ελαφριά και τραγανή εκδοχή τους

Τραγανά εξωτερικά και ζουμερά στο εσωτερικό, αυτά τα καλαμαράκια φούρνου θυμίζουν το αγαπημένο τηγανητό πιάτο, αλλά με πολύ λιγότερο λάδι.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Δευ, 29 Ιουν 2026

Ζουμερό κριθαράκι μπριάμ στον φούρνο: Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό

Η εύκολη συνταγή σε ένα ταψί που θα γίνει το νέο καλοκαιρινό σου αγαπημένο.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Τρι, 23 Ιουν 2026

Πλήρες γεύμα σε 15': Η πλούσια καλοκαιρινή σαλάτα με κοτόπουλο, σιτάρι και ξινομυζήθρα που προτείνει η διατροφολόγος

Συνδυάζει την πρωτεΐνη του κοτόπουλου με τη φρεσκάδα των φρούτων και την πλούσια γεύση της ξινομυζήθρας. Μια "βόμβα" ενέργειας που θα λατρέψεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΤΑΝΙΑ ΖΕΡΒΟΥ

Κυρ, 21 Ιουν 2026

Η απόλυτη καλοκαιρινή quiche μελιτζάνας: Εύκολη, ελαφριά και απίστευτα νόστιμη

Μια σύγχρονη εκδοχή της quiche με μελιτζάνα που συνδυάζει γεύση, ευκολία και υψηλή διατροφική αξία σε κάθε μπουκιά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ

Τετ, 10 Ιουν 2026

Η πιο δροσερή μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά φέτος το καλοκαίρι

Ψάχνεις την πιο κρεμώδη καλοκαιρινή μακαρονοσαλάτα με κοτόπουλο και αβοκάντο; Δες την εύκολη συνταγή της διατροφολόγου Σοφίας Σαχινίδου που είναι έτοιμη σε 15’!

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΑ ΜΕΡΚΟΥΡΗ