pexels
Βάζεις μια πρέζα κανέλα στη βρώμη σου, λίγο κουρκουμά στο ριζότο και τρίβεις τζίντζερ στον χυμό σου. Όλα αυτά είναι καλά, αν τα χρησιμοποιείς με μέτρο και μόνο στο φαγητό. Όμως, όταν γίνονται συμπληρώματα σε κάψουλες ή ροφήματα σε καθημερινή βάση, μπορεί να μπλέξουν με τη φαρμακευτική σου αγωγή και όχι με καλό τρόπο.
Σύμφωνα με ειδικούς που μιλούν στη Daily Mail, όπως η φαρμακοποιός και Καθηγήτρια Dipa Kamdar από το Πανεπιστήμιο Kingston και η ερευνήτρια Shabana Khan, οι δραστικές ουσίες σε αυτά τα "φυσικά" μπαχαρικά μπορεί να επηρεάσουν πώς επεξεργάζεται το σώμα σου τα φάρμακα, είτε μειώνοντας τη δράση τους είτε ενισχύοντάς την υπερβολικά.
Το μπαχαρικό που μειώνει τη χοληστερόλη σε μόλις 3 μήνες
3 πολύ γνωστά μπαχαρικά που μπλοκάρουν φάρμακα και βλάπτουν το συκώτι
Κανέλα: Μπορεί να ενισχύσει την αντιπηκτική δράση
Η κινναμαλδεΰδη, βασική ουσία της κανέλας, μπορεί να ενεργοποιήσει υποδοχείς στο σώμα που κάνουν τον μεταβολισμό των φαρμάκων πιο γρήγορο. Αυτό σημαίνει ότι φάρμακα όπως αντιυπερτασικά, αντιδιαβητικά, αλλά και αντιβιώσεις ίσως φύγουν από το σώμα σου πολύ πιο γρήγορα απ’ όσο χρειάζεται για να δράσουν. Αντίστροφα, στην περίπτωση των αντιπηκτικών όπως η ασπιρίνη και η βαρφαρίνη, αυτό μπορεί να προκαλέσει υπερβολική αντιπηκτική δράση και κίνδυνο αιμορραγίας, όπως εξήγησε η Kamdar.
► Tip: Η κανέλα "Κεϋλάνης” (από τη Σρι Λάνκα) είναι πιο ασφαλής από τη φθηνότερη "cassia" που περιέχει πολύ κουμαρίνη, ουσία με πιθανή τοξική δράση στο συκώτι σε υψηλές δόσεις.
Κουρκουμάς: Τοξικός σε μεγάλες δόσεις
Ο κουρκουμάς έχει γίνει βασικό συστατικό σε detox ροφήματα και golden milk, κυρίως λόγω της κουρκουμίνης, αντιοξειδωτική και αντιφλεγμονώδης ουσία. Όμως, η κουρκουμίνη επηρεάζει τα ηπατικά ένζυμα που μεταβολίζουν τα φάρμακα, άρα μπορεί να ενισχύσει ή να εμποδίσει τη δράση τους.
Σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The American Journal of Medicine, καταγράφηκαν περιπτώσεις ηπατικής ανεπάρκειας που σχετίστηκαν με λήψη συμπληρωμάτων κουρκουμά. Μια 62χρονη γυναίκα που έπαιρνε καθημερινά εκχύλισμα κουρκουμά για 14 μήνες, μαζί με αναλγητικά, αντισταμινικά και βιταμίνες, κατέληξε με σοβαρή ηπατική βλάβη και τελικά απεβίωσε.
Η Kamdar τονίζει επίσης πως η κουρκουμίνη μπορεί να ρίξει υπερβολικά το σάκχαρο όταν συνδυαστεί με φάρμακα για διαβήτη αλλά και να ρίξει υπερβολικά την πίεση όταν λαμβάνεται μαζί με αντιυπερτασικά.
Τζίντζερ: Διπλό κόψιμο σε ζάχαρο και πήξη αίματος
Το τζίντζερ έχει καλή φήμη για τις καταπραϋντικές του ιδιότητες και εκείνες κατά της ναυτίας. Ωστόσο, σε υψηλές δόσεις, μπορεί να μειώσει πολύ το σάκχαρο στο αίμα, αυξάνοντας τον κίνδυνο υπογλυκαιμίας αν παίρνεις φάρμακα για διαβήτη. Παράλληλα, λειτουργεί ως ήπιο αντιπηκτικό, ενισχύοντας τη δράση των αντιπηκτικών φαρμάκων, με πιθανά επικίνδυνα αποτελέσματα.
Η Kamdar το καταλήγει ξεκάθαρα: "Αν παίρνεις φάρμακα, ειδικά αντιπηκτικά, για διαβήτη, πίεση ή καρκίνο, καλό είναι να μιλήσεις με γιατρό ή φαρμακοποιό πριν ξεκινήσεις οποιοδήποτε φυτικό συμπλήρωμα".
Κρύβει μικρόβια: Ένα σημείο της κουζίνας σε "δηλητηριάζει" αργά - σίγουρα δεν το έχεις σκεφτεί!
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
