istock
Το 7% των ενηλίκων των ΗΠΑ (ισοδυναμεί με 15,6 εκατομμύρια ανθρώπους) χρησιμοποιεί τουλάχιστον ένα από τα έξι πιο δημοφιλή βότανα για την υγεία τους. Πολλοί όμως καταλήγουν στα νοσοκομεία λόγω προβλήματα στο συκώτι και ηπατικής τοξικότητας, σύμφωνα με νέα έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό JAMA Network Open.
Συκώτι | 5 σημάδια που δείχνουν ότι κάτι δεν πάει καλά
Τα ευρήματα της έρευνας
Οι χημικές δοκιμές προϊόντων που σχετίζονται με κρίσεις στο συκώτι "δείχνουν συχνές αποκλίσεις μεταξύ των brands και των ανιχνευόμενων συστατικών", σημείωσε μια ομάδα με επικεφαλής την Δρ Alisa Likhitsup, επίκουρη καθηγήτρια γαστρεντερολογίας στο Πανεπιστήμιο του Michigan στο Ann Arbor.
Οι ερευνητές εστίασαν στη χρήση έξι από τα πιο δημοφιλή βότανα:
- τον κουρκουμά,
- το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού,
- το φυτό Garcinia cambodgia,
- το μαύρο cohosh,
- το κόκκινο ρύζι μαγιάς και
- την ashwagandha.
Μελετώντας δεδομένα 2017-2021 για σχεδόν 9.700 ενήλικες σε μια ομοσπονδιακή βάση δεδομένων υγείας, βρήκαν υψηλά ποσοστά βοτανικής χρήσης.
Για παράδειγμα, η ομάδα της Likhitsup υπολόγισε ότι περισσότεροι από 11 εκατομμύρια ενήλικες λαμβάνουν τακτικά συμπληρώματα κουρκουμά, συχνά με την ιδέα ότι μπορεί να ανακουφίσει τον πόνο ή την αρθρίτιδα. Αυτό δεν είναι πολύ κάτω από τα περίπου 14,8 εκατομμύρια που λαμβάνουν ένα παυσίπονο ΜΣΑΦ για τους ίδιους περίπου λόγους.
Δυστυχώς, "πολλαπλές τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές απέτυχαν να αποδείξουν την αποτελεσματικότητα των προϊόντων που περιέχουν κουρκουμά στην οστεοαρθρίτιδα" και η υπερβολική χρήση του κουρκουμά έχει συνδεθεί με σοβαρή ηπατική τοξικότητα, είπαν οι ερευνητές.
Ομοίως, περισσότεροι από 3 εκατομμύρια ενήλικες υπολογίζεται ότι λαμβάνουν μια άλλη πιθανή ηπατική τοξίνη, το εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, συνήθως για να ενισχύσει την ενέργεια και να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Αλλά και πάλι, "πολλές μελέτες απέτυχαν να αποδείξουν αντικειμενικά στοιχεία απώλειας βάρους και συνεχούς βελτίωσης της διάθεσης ή των επιπέδων ενέργειας" με προϊόντα που περιέχουν τα ενεργά συστατικά στο εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, σημείωσε η ομάδα του Μίσιγκαν.
Άλλοι ισχυρισμοί, πολλοί αβάσιμοι, γίνονται και για άλλα βότανα: το Garcinia cambodgia διαφημίζεται για απώλεια βάρους, το μαύρο cohosh για την ανακούφιση των εξάψεων και το ashwagandha για αύξηση μυικής μάζας.
Ωστόσο, η Likhitsup και οι συνεργάτες της παρατήρησαν ότι οι καταναλωτές μπορεί καταναλώνουν υπερβολικές δόσεις ή να παραπλανηθούν από ετικέτες που δεν αναφέρουν τα πραγματικά συστατικά των συμπληρωμάτων τους. Αυτό μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα περισσότεροι χρήστες να καταλήγουν στο νοσοκομείο.
Σύμφωνα με μια εθνική βάση δεδομένων, οι περιπτώσεις ηπατικής τοξικότητας που συνδέονται με βοτανική χρήση, ορισμένες σοβαρές ή ακόμη και θανατηφόρες, σχεδόν τριπλασιάστηκαν μεταξύ 2004 και 2014 - από 7% των περιπτώσεων σε 20%. Συχνά ενοχοποιούνταν η χρήση κουρκουμά, εκχύλισμα πράσινου τσαγιού, Garcinia cambodgia. Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι τέτοιες περιπτώσεις αυξήθηκαν από 12,5% των περιπτώσεων ηπατικής τοξικότητας το 2007 σε 21,1% έως το 2015.
Ποιος τα χρησιμοποιεί και πότε γίνονται επικίνδυνα;
Σύμφωνα με τη νέα μελέτη, ο πιο κοινός καταναλωτής είναι γυναίκες, ηλικίας περίπου 52 ετών (57%). Τα άτομα που έπαιρναν βότανα ήταν πιο πιθανό να μάχονται με κάποιο είδος χρόνιας ασθένειας, όπως αρθρίτιδα, διαταραχές του θυρεοειδούς ή καρκίνο, σε σύγκριση με όσους δεν χρησιμοποιούσαν τα συμπληρώματα.
Στα δύο τρίτα των περιπτώσεων, όσοι λάμβαναν βότανα έπαιρναν επίσης ένα φάρμακο με συνταγή, σύμφωνα με τη μελέτη. Λόγω του κινδύνου των αλληλεπιδράσεων με τα φάρμακα και της απειλής για την υγεία του ήπατος, είναι σημαντικό οι χρήστες να ενημερώνουν τους γιατρούς τους.
Όταν γίνεται υπερβολική χρήση, η βλάβη στο συκώτι "μπορεί όχι μόνο να είναι σοβαρή, οδηγώντας σε ηπατοκυτταρική βλάβη με ίκτερο, αλλά και θανατηφόρα, που οδηγεί σε θάνατο ή μεταμόσχευση ήπατος", προειδοποίησε η ερευνητική ομάδα.
Επίσης, μια προηγούμενη μελέτη διαπίστωσε ότι ο αριθμός των μεταμοσχεύσεων ήπατος που απαιτούνται λόγω υπερβολικής χρήσης βοτάνων αυξήθηκε κατά 70% μεταξύ 2009 και 2020.
Υγιές συκώτι: Οι "σωστές" τροφές και οι καλές συνήθειες
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
