istock
Το banana bread είναι ένα αγαπημένο σνακ για μικρούς και μεγάλους, και ειδικά για τους λάτρεις της μπανάνας.
Πολλές εκδοχές και με πολλές παραλλαγές έχουν γίνει γνωστές και ο καθένας επιλέγει αυτή που του ταιριάζει και "γεμίζει" τους γευστικούς του κάλυκες. Τι θα έλεγες όμως όταν η διατροφολόγος Δέσποινα Τερζίδου (@terzidoudespoina_dietitian), έχει ετοιμάσει για σένα την καλύτερη συνταγή για banana bread χωρίς ζάχαρη;
Μπορείς να απολαύσεις χωρίς τύψεις το αγαπημένο σου σνακ, οποιαδήποτε ώρα μέσα στη μέρα και χωρίς να μετράς τις θερμίδες.
Banana bread χωρίς ζάχαρη
Υλικά:
- 2 μπανάνες
- 8 χουρμάδες βασιλικούς μουλιασμένους
- 2 αυγά
- 2 κ.σ φυστικοβούτυρο
- 120 γρ. γιαούρτι
- 300 γρ. αλεσμένη βρώμη
- 2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
- κανέλα
Εκτέλεση:
1) Σε ένα μπολ ρίχνεις τις μπανάνες, τους χουρμάδες τα αυγά το φυστικοβούτυρο και το γιαούρτι και τα μπλεντάρεις
2) Στη συνέχεια ρίχνεις τη βρώμη με το μπέικιν πάουντερ και την κανέλα και ξαναχτυπάς μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά
3) Προαιρετικά ρίχνεις και λίγα κομμάτια από σοκολάτα
4) Ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά
Διάβασε επίσης:
Γεμιστά energy bombs χωρίς ζάχαρη
Πρωτεϊνική πουτίγκα με γεύση cookies - Εύκολη και ολιγοθερμιδική
H ενέργεια που αναζητάς: Οι καλύτερες πηγές μαγνησίου (+ πόσο χρειάζεσαι)
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
