instagram
Τα κουλούρια είναι από τα πιο αγαπημένα σνακ, απλά και μυρωδάτα. Από παλιά συνόδευαν το πρωινό με τον καφέ ή αποτελούσαν το πρόχειρο φαγητό για τη δουλειά και το σχολείο. Με τόσες παραλλαγές, γλυκά, αλμυρά, με σουσάμι ή χωρίς, έχουν μια μοναδική ικανότητα να συνδυάζουν τη νοστιμιά με τη θρεπτική αξία. Είναι το σνακ που μπορείς να έχεις πάντα μαζί σου, χωρίς τύψεις, και να σε κρατήσει χορτάτη μέχρι το επόμενο γεύμα.
Το τυρί, από την άλλη, είναι ένα από τα πιο πολύτιμα δώρα της διατροφής. Πλούσιο σε ασβέστιο, πρωτεΐνη και βιταμίνες, χαρίζει γεύση και ενέργεια. Ειδικά τα τυριά χαμηλών λιπαρών προσφέρουν όλα τα θρεπτικά συστατικά χωρίς περιττές θερμίδες -ιδανικά για σένα που θέλεις να προσέχεις τη διατροφή σου χωρίς να στερείσαι τη γεύση. Όταν το τυρί συνδυάζεται με δημητριακά ολικής άλεσης, όπως η βρώμη, δημιουργεί έναν τέλειο συνδυασμό γεύσης και ισορροπημένης διατροφής.
Και κάπως έτσι φτάνουμε στα super healthy τυροκούλουρα με βρώμη και 20γρ. πρωτεΐνης, μια λαχταριστή συνταγή της διατροφολόγου Δήμητρα Παπαμίχου (@dimidiet)! Φτιαγμένα μόνο με βρώμη, γιαούρτι και τυρί χαμηλών λιπαρών, είναι η πιο απλή και υγιεινή εκδοχή ενός αγαπημένου σνακ! Σε αντίθεση με τα κλασικά κουλουράκια, όχι μόνο δε σου ανοίγουν την όρεξη, αλλά σε χορταίνουν για ώρες! Κάθε τυροκούλουρο έχει 20 γραμμάρια πρωτεΐνης και 5 γραμμάρια φυτικών ινών - περισσότερες απ’ όσες έχει ένα μήλο με τη φλούδα! Επιπλέον, καλύπτει το 30% των ημερήσιων αναγκών σου σε ασβέστιο, οπότε είναι τέλεια επιλογή για πρωινό, σνακ στη δουλειά ή στο σχολείο!
Τυροκούλουρα με βρώμη
Υλικά:
- 240 γρ. γιαούρτι
- 200 γρ. βρώμη
- 160 γρ. φέτα χαμηλών λιπαρών
- Αλάτι, πιπέρι και λίγο ελαιόλαδο
- Σουσάμι, λιναρόσπορος ή άλλοι σπόροι της επιλογής σου
Εκτέλεση:
1) Πλάθεις όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν ομοιογενές μείγμα
2) Στη συνέχεια πλάθεις τα κουλούρια και τους δίνεις το σχήμα που θέλεις
3) Ψήνεις στους 170°C στον αέρα για 25 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα
Διάβασε επίσης:
Κουλούρια Θεσσαλονίκης χωρίς ζάχαρη - Με μόλις 5 υλικά!
Τι να επιλέξεις για ένα πιο υγιεινό brunch;
Σαν "Θεσσαλονίκης": Τα viral κουλουράκια με 2 υλικά - Ιδανικά για σνακ ή πρωινό
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
