iStock
Σε μια καθημερινότητα όπου ο χρόνος για μαγείρεμα είναι περιορισμένος αλλά η ανάγκη για ένα πλήρες και ισορροπημένο γεύμα παραμένει σταθερή, συνταγές όπως αυτές οι τορτίγιες με κοτόπουλο και γιαούρτι αποκτούν ιδιαίτερη αξία. Πρόκειται για μια εύκολη λύση φούρνου που μπορεί να λειτουργήσει ως γρήγορο μεσημεριανό ή βραδινό γεύμα.
Pizza bowl: Η high protein εκδοχή με 550 θερμίδες που αντικαθιστά την πίτσα
Παράλληλα, καλύπτει και την ανάγκη για ένα γεύμα με υψηλή πρωτεϊνική αξία, χάρη στο κοτόπουλο και το γιαούρτι, ενώ παραμένει προσαρμόσιμη σε πιο "comfort” γευστικές επιλογές, όπως μια ελαφριά εκδοχή πίτσας. Είναι από εκείνες τις συνταγές που μπαίνουν εύκολα στο εβδομαδιαίο πρόγραμμα, ειδικά όταν ζητούμενο είναι κάτι γρήγορο, χορταστικό και σχετικά ελαφρύ, χωρίς να γίνεται συμβιβασμός στη γεύση.
Τορτίγιες με κοτόπουλο και γιαούρτι
Υλικά
- 3 τορτίγιες
- 200 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο βραστό & μαδημένο
- 30 γρ. σως μπάρμπεκιου
- 70 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
- 150 γρ. μοτσαρέλα light τριμμένη (+100 γρ. για το γαρνίρισμα)
- 1 πιπεριά φλωρίνης κομμένη σε κυβάκια
- 1/2 κτγ αλάτι
- 1/2 κτγ πιπέρι
- 1/2 κτγ ρίγανη
- 1/2 κτγ πάπρικα
- 20 ml έξτρα σως μπάρμπεκιου (για επάλειψη)
Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα)
Θερμίδες: ~390 kcal
Πρωτεΐνη: ~38 γρ.
Υδατάνθρακες: ~28 γρ.
Λιπαρά: ~12 γρ.
Σπιτικά κουλούρια φλογέρα με γέμιση τυρί - γαλοπούλα: Τα πιο τραγανά και αφράτα που θα φτιάξεις ποτέ
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
