iStock
Το πρωινό είναι το γεύμα που μπορεί να επηρεάσει την πείνα, την ενέργεια και τις διατροφικές επιλογές για τις επόμενες ώρες. Όταν περιέχει επαρκή ποσότητα πρωτεΐνης (περίπου 25 γραμμάρι) μπορεί να συμβάλει σημαντικά στον κορεσμό και στη ρύθμιση της όρεξης.
Η πρωτεΐνη χωνεύεται πιο αργά σε σχέση με τους υδατάνθρακες, βοηθά στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και μειώνει τις απότομες αυξομειώσεις του σακχάρου στο αίμα. Αυτό πρακτικά σημαίνει λιγότερες λιγούρες και πιο σταθερή ενέργεια μέσα στη μέρα.
Απίστευτη κουακερόπιτα με φράουλες και σοκολάτα: Το γλυκό πρωινό χωρίς τύψεις που λατρεύουν όλοι
Παρακάτω θα βρεις 5 απλά, εύκολα και πρακτικά πρωινά που προσφέρουν περίπου 25 γρ. πρωτεΐνης και μπορούν να υποστηρίξουν έναν πιο ισορροπημένο τρόπο διατροφής, όπως προτείνει και η διατροφολόγος Παναγιώτα Μερλίδου.
5 πρωινά γεύματα με 25 γρ. πρωτεΐνης
1. Κλασικό πρωινό με αυγά, αβοκάντο και cottage
- 2 φρυγανιές ολικής άλεσης
- 2 βραστά αυγά
- 2 κ.σ. cottage cheese
- αβοκάντο
- ντοματίνια
► Συνδυάζει πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας από τα αυγά και το cottage με καλά λιπαρά από το αβοκάντο, που ενισχύουν τον κορεσμό.
2. Μπολ γιαουρτιού με γκρανόλα και φυστικοβούτυρο
Ιδανικό για όσους προτιμούν γλυκό πρωινό.
- 200 γρ στραγγιστό γιαούρτι
- 3 κ.σ. γκρανόλα
- 1 κ.γ. φυστικοβούτυρο
- 1 κ.γ. μέλι
- φρούτο επιλογής
► Το γιαούρτι δίνει την κύρια πρωτεΐνη, ενώ οι φυτικές ίνες από τη γκρανόλα και το φρούτο βοηθούν στη σταθερή απορρόφηση ενέργειας.
3. Αλμυρό πιτάκι βρώμης με τυριά και λαχανικά
Μια πιο comfort επιλογή, πλούσια και χορταστική.
- 1 αυγό + 1 ασπράδι
- 30 γρ βρώμη
- 1 κ.σ. τυρί κρέμα
- 1 φέτα κασέρι
- λαχανικά της επιλογής
► Ισορροπημένο γεύμα με πρωτεΐνη από αυγά και τυριά και φυτικές ίνες από τη βρώμη.
4. Pancakes πρωτεΐνης με γιαούρτι και βρώμη
- 1 αυγό
- 100 γρ γιαούρτι
- 30 γρ βρώμη
- λίγη βανίλια
Topping:
- βούτυρο ξηρών καρπών
- μέλι
- φρούτο
► Χορταστική επιλογή που συνδυάζει πρωτεΐνη, καλά λιπαρά και φυσική γλυκύτητα.
5. Porridge πρωτεΐνης για ενέργεια όλη μέρα
Ένα κλασικό πρωινό με fitness χαρακτήρα.
- 1 ποτήρι γάλα
- 30 γρ βρώμη
- ½ scoop πρωτεΐνη
- βούτυρο ξηρών καρπών
- φρούτο
► Ιδανικό για όσους έχουν έντονη καθημερινότητα ή προπόνηση το πρωί, καθώς προσφέρει σταθερή ενέργεια.
Γιατί βοηθά η πρωτεΐνη στο πρωινό;
Ένα πρωινό με επαρκή πρωτεΐνη:
- μειώνει την πείνα μέσα στη μέρα
- περιορίζει τα τσιμπολογήματα
- βοηθά στον καλύτερο έλεγχο βάρους
- υποστηρίζει τη μυϊκή μάζα
- σταθεροποιεί τα επίπεδα ενέργειας
Vegan πρωινό για γράμμωση: Πώς να αυξήσεις την πρωτεΐνη από το πρωί
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
