iStock
Αν ψάχνεις ένα πιάτο που να συνδυάζει comfort food, υψηλή πρωτεΐνη και πραγματικά εύκολη εκτέλεση, τότε αυτά τα κανελόνια με κιμά στο air fryer θα σε εκπλήξουν.
Με μόλις 535 θερμίδες και 35g πρωτεΐνης ανά μερίδα, αυτή η συνταγή της διατροφολόγου Κυριακής Μπουνάτσα έχει γίνει viral για έναν απλό λόγο: δεν θυμίζει καθόλου "δίαιτα”. Είναι ζουμερή, χορταστική και ιδανική για meal prep μέσα στην εβδομάδα. Αν θέλεις να τρως κάτι νόστιμο χωρίς τύψεις αλλά και να στηρίζεις τους fitness στόχους σου, αυτή είναι η συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις σήμερα.
Μακαρόνια με κιμά της γιαγιάς: Η αυθεντική συνταγή για την πιο δεμένη και πλούσια σάλτσα
Κανελόνια με κιμά στο air fryer
ΥΛΙΚΑ
- 1 κρεμμύδι
- 500g κιμάς
- 1 κόκκινη πιπεριά
- 1 καρότο
- 1 φλ. σάλτσα ντομάτας
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη, καπνιστή πάπρικα, σκόνη σκόρδου
- 8 τορτίγιες
- 50g κασέρι
- 180g cottage cheese
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψηλοκοβεις ένα κρεμμύδι και το τσιγαρίζεις μαζί με το λάδι και τον κιμά σε ένα τηγάνι.
Μόλις ο κιμάς πάρει καφέ χρώμα προσθέτεις πολτοποιημένα την πιπεριά και το καρότο, προσθέτεις και τα μπαχαρικά και τα αφήνεις να βράσουν λίγο στα ζουμιά που θα βγάλουν τα λαχανικά.
Προσθέτεις την σάλτσα και αν χρειαστεί βάζεις και λίγο νεράκι για να βράσει ο κιμάς.
Μόλις ο κιμάς είναι έτοιμος σε ένα φύλλο τορτίγιας μεταφέρεις 60γρ. από τον μαγειρεμένο κιμά, 10γρ. κασερι τριμμένο και 1κ.σ. cottage cheese και το τυλίγεις σαν μπουρεκακι.
Βάζεις στον κάδο του airfryer τα κανελόνια και προσθέτεις από πάνω τους σάλτσα ντομάτας και κασέρι και τα ψήνεις στους 180 για 15’.
Γρήγορη συνταγή για κιμαδόπιτα χωρίς φύλλο - έτοιμη σε λιγότερο από 1 ώρα
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr
