
Αν είσαι λάτρης της πίτσας, τότε είναι δύσκολο να την εγκατελείψεις εντελώς, όποια διατροφή και αν ακολουθείς. Αυτή η πίτσα είναι χωρίς γλουτένη, φτιαγμένη με μόλις 5 υλικά που συγκαταλέγονται στα επιτρεπόμενα της κετογονικής διατροφής. Είναι μια νόστιμη και υγιεινή επιλογή τόσο για βραδινό όσο και για πρωινό.
Η κετογονική δίαιτα έχει σχεδιαστεί για να έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά με μέτρια πρωτεΐνη και χαμηλή πρόσληψη υδατανθράκων, η οποία επιτρέπει στο σώμα να εισέλθει σε κέτωση - όπου το σώμα αρχίζει να χρησιμοποιεί λίπος και κετόνες για καύσιμο αντί για γλυκόζη.
Το καλύτερο είναι ότι αυτή η συνταγή μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις γευστικές σου προτιμήσεις. Για παράδειγμα, αν είσαι χορτοφάγος, αντικατέστησε το πεπερόνι με για μανιτάρια.
Tip: Μπορείς να προσθέσεις ή να αντικαταστήσει και άλλα υλικά πάνω στην πίτσα, όπως λουκάνικο, μανιτάρια ή σπανάκι.
Κετογονική διατροφή: Πώς θα κάνεις δίαιτα keto μετρώντας μακροσυστατικά
Συνταγή για κετογονική δίαιτα
Keto πίτσα - Υλικά:
- 2 μεγάλα αυγά χτυπημένα καλά
- Αρωματικό μείγμα Italian seasoning
- 2 φέτες ντομάτας
- 4 φέτες πεπερόνι
- 30 γρ. μοτσαρέλα σε κομμάτια
- αλάτι και πιπέρι
Εκτέλεση
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λίγο λάδι σε μέτρια φωτιά.
- Ρίχνουμε τα αυγά στο τηγάνι και μετά πασπαλίζουμε με το ιταλικό καρύκευμα, το αλάτι και το μαύρο πιπέρι.
- Όταν τα αυγά έχουν αρχίσει να ψήνονται, συμπλήρωσε με τις φέτες ντομάτας, το πεπερόνι και τη μοτσαρέλα. Κάλυψε το τηγάνι με ένα καπάκι και μαγείρεψε για 1 έως 2 λεπτά.
Μερικές ακόμα συνταγές για κετογονική διατροφή:
Κεφτεδάκια με τζίντζερ και σπανάκι (τέλεια συνταγή αν είσαι keto fan)
Σολομός στο φούρνο με προσούτο: Η συνταγή που θα σε ενθουσιάσει
H συνταγή για μακαρόν καρύδας χωρίς αβγό
Οι πιο πρόσφατες Ειδήσεις
Διαβάστε πρώτοι τις Ειδήσεις για υγεία, διατροφή και γυμναστική στο shape.gr